A román ökológiai termékek piaca 30% -kal nőtt 2018-ban
A biotermékek évről évre drámaian nőnek helyben, Európában, világszerte, annak ellenére, hogy jelenleg nem uralják az élelmiszerpiacot. A Getbio.ro, az ökológiai termékek piacának egyik hiánypótló boltja által készített tanulmány szerint az ökológiai termékek eladásai 30% -kal növekedtek Romániában 2018-ban.
Ha az Európai Uniót nézzük, Németországban a legnagyobb a bioélelmiszerek piaca, éves forgalma 9,5 milliárd euró. A biotermékek részarányát tekintve az összes élelmiszer-értékesítésben a rangsorolást Dánia vezeti, egy ország, ahol az egy évben eladott összes termék 9,4% -a biotermék. A biotermékeket fogyasztó egyéb országok: Luxemburg (8,6%), Svájc (8,4%) és Németország (7%).
„Romániában az egészséges táplálkozás és a BIO termékek vásárlása inkább a fogyasztók szintjén nyilvánul meg, mint gyakorlatilag a polcon. A biotermékek értékesítése a legtöbb élelmiszer-kategória esetében 2% -3,5% között mozog, míg a nem élelmiszeripari termékek esetében az egészséges termékek részesedése a teljes értékesítési mennyiségben nem haladja meg a 2% -ot. Bár nem hasonlíthatjuk össze az Európai Unió országaival, ahol a BIO termékek fogyasztása jelentős százalékot regisztrál, érdemes megjegyezni és figyelembe venni azt a tényt, hogy ez a jelenség elterjedt Romániában, és egyre több fogyasztót tud vonzani évente növekvő mennyiségű ökológiai élelmiszert küldjön exportra, hazánk termelőinek előnyére szolgálva "- magyarázza Sergiu Moga, a www.getbio.ro online áruház vezetője. .
Az ökológiai termékek piacának értéke Romániában - 20 millió euró
A román biotermékek piaca, bár az út elején nagyon dinamikus, az elmúlt években jelentős növekedést regisztrált. A piaci szereplők becslései szerint az elmúlt években, 2017-ben és 2018-ban, ez a 30% -os növekedés várhatóan hasonló ütemben folytatódik 2020-ig.. Bioélelmiszerek, kozmetikumok, összetevők, mosószerek és étrend-kiegészítők a legkelendőbbek és egyre nagyobb igények. A többi uniós piachoz képest azonban a romániai BIO termékek piaca még mindig gyerekcipőben jár.
"Az ökológiai termékek a piac kis részét képviselik, és az elmúlt évek növekedése után bízunk abban, hogy egyre több fogyasztó fogja megérteni e termékek előnyeit, és lassan bevezetni őket életmódjukba. Romániában, bár még nincs hivatalos statisztika, a BIO termékek piacának értéke megközelítőleg 20 millió eurót tesz ki, és ezen a területen még mindig magas a növekedési potenciál "- mondja a Getbio.ro menedzsere, Sergiu Moga.
Románok, akiket egyre inkább vonz az egészséges táplálék
A bioélelmiszerek fogyasztása Romániában az elmúlt években emelkedő tendenciát mutat, és ez különböző tényezők kombinációjának eredménye, például: nagyobb vásárlóerő, jobb fogyasztói oktatás, több lehetőség a kiskereskedelmi üzletek számára biotermékek, valamint szupermarketláncok, amelyeknek területei különösképpen az ilyen típusú termékekre vonatkoznak.
A bioélelmiszerek gyártói és forgalmazói szintén fontos szerepet játszanak a hozzáférhető márkák létrehozására és támogatására tett erőfeszítések miatt. A nagy kiskereskedelmi láncok külön szekciókat hoztak létre az ökológiai úton feldolgozott termékek számára, amelyek nagyrészt az importált termékek széles választékát kínálják. Sőt, egyre több román ökológiai és biotermék-importőr és -forgalmazó szervez B2B és B2C rendezvényeket az egészséges életmód és a nyers vegán termékek fogyasztásának elősegítése érdekében.