A románok ára

A románok a fenyőt szerető európai népek közé tartoznak, vagyis ásványvízzel érkeznek. Kevés nemzet fogyaszt ilyen módon bort. És mégis honnan származik az a szokás, hogy a románok ásványvízzel kevert bort fogyasztanak? Milyen más emberek gyakorolják ezt?

Miért iszunk?

Rendkívül sok román inkább inni ásványvízzel kevert bort, hogy meghosszabbítsa Bachus likőrét, vagy hogy többet tudjon inni és nehezebben tudjon részegülni, vagy mert szerinte a bor "túl erős".

A spritz szó etimológiája német eredetű, és a német Spritzer-ből származik ("szórás", a spritzen igéből "szórni, nedvesíteni"). Az első igazolások, amelyeket a román nyelvű szótárak regisztráltak, 1900 körül vannak, Iancu Caragiale (1852-1912) nagybátyám idejében egyáltalán nem ismerték ezt a kifejezést. Feltételezzük, hogy a kifejezés a bukaresti osztrák pincérekkel és éttermekkel együtt került be a román nyelvbe.

A bor és a szóda keveréke Közép-Európában elterjedt, de úgy tűnik, hogy csak román és olasz nyelven írták ki az şpriţ/spritz rövidített formát. A szellem az osztrákoktól származik, de megtalálható a németeknél és általában azokon a területeken is, amelyek az Osztrák-Magyar Birodalomhoz kapcsolódtak.

---