A rossz alvás növeli az egészségtelen ételek iránti vágyat; Egészségügyi város Berlin
Tanulmányok kimutatták, hogy az alváshiány növeli a gyorsétel utáni vágyat
Egyre több tanulmány bizonyítja, hogy a jó alvás elengedhetetlen az egészségünk szempontjából. Kimutatták, hogy a szabálytalan alvás növeli a cukorbetegség és az elhízás kockázatát. A rossz alvás a demenciához is társul, bár az ok-okozati láncot még nem sikerült teljesen tisztázni. Most japán kutatók kimutatták, hogy az alváshiány növeli az egészségtelen ételek, például a gyorsétel utáni vágyunkat. A tudósok be tudták mutatni, hogy összefüggés van az alváshiány és a prefrontális kéreg funkciója között, az agy azon részében, amely felelős a gondolkodásért, a tervezésért és a döntések meghozataláért.
A prefrontális kéreg határozza meg az ételválasztásunkat
A Michael Lazarus professzor által vezetett kutatók a japán Tsukuba Egyetemről megvizsgálták a REM alvás hatásait a prefrontális kéreg működésére, különös tekintettel bizonyos típusú élelmiszerekre vonatkozó döntésekre. Megállapították, hogy a REM-alvás hiánya a zsíros és édes ételek fokozott fogyasztásához vezetett. - De a kérdés az volt, hogy miért? - mondta Lázár az idei FENS Idegtudományi Fórumon, Berlinben.
A kérdés megválaszolásához a kutatók megszakították az egerek alvását, majd egy olyan hatóanyaggal táplálták őket, amely állítólag blokkolta az agy bizonyos idegsejtjeit. Megállapították, hogy ezeknek az idegsejteknek a blokkolása megfordította a REM alváshiány hatását, így nem változott az étkezési magatartás vagy nőtt a súly. E dugulás nélkül az egerek többet ettek és híztak. Lazarus tanulmányvezető számára ez bizonyítja, hogy a prefrontális kéregben található idegsejtek valóban közvetlen szerepet játszanak bizonyos táplálékformák iránti vágyakozásunkban, és ezt megváltoztatja az alváshiány.
A tanulmány megerősíti a korábbi kutatásokat
A tanulmány tehát megerősíti azokat a korábbi elemzéseket, amelyek azt is kimutatták, hogy a túl kevés alvás növeli az egészségtelen ételek iránti vágyat, ami megmagyarázhatja az elhízás és az álmatlanság közötti kapcsolatot. Már bebizonyosodott, hogy alváshiány esetén nagyobb mennyiségben termelődnek bizonyos hormonok (endokannabinoidok), amelyek egyrészt elfárasztják és csökkentik a kognitív képességeket, másrészt növelik az étvágyat - különösen a gyorsételeket és az egészségtelen falatokat.