A rossz étkezési szokások évente 400 000 amerikait ölnek meg

Már ismertük a gyorsétel egészségre gyakorolt káros hatásait: cukorbetegség, elhízás, szív- és érrendszeri betegségek ... De itt van egy nemrégiben készült tanulmány, amelyet a héten mutattak be az American Heart Association oregoni konferenciáján, és évente 400 000 halálesetet jelentettek az Egyesült Államokban. a rossz étkezési szokásokhoz. Ashkan Afshin, a washingtoni egyetem közegészségügyi professzora és a kutatás egyik fő szerzője szerint több tízezer életet lehetne megmenteni, ha kiegyensúlyozottabb étrend tartalmaz több gyümölcsöt és zöldséget, zöldséget, kevésbé zsíros és sós termékeket. elfogadták. Így megemlíti, hogy "az Egyesült Államokban a szív- és érrendszeri megbetegedések miatt bekövetkezett halálozások közel fele megelőzhető az étrend javításával".