A rost segít a székrekedésben és a fogyásban!
Fogyassza el és még mindig karcsú legyen: Ez túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen? Nem, ha minden nap rostot eszel. Új tanulmányok bizonyítják: Azok, akik rostban gazdag étrendet fogyasztanak, egészségesebb életet élnek, megakadályozzák a székrekedést - és nagyon könnyen fogynak is.
Az American Penn State University tanulmányában a túlsúlyos férfiak és nők 12 hétig alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztottak. Egy csoport evett extra rost és sok hasi zsír vesztett! A német táplálkozási társaság napi 30 gramm rostot is ajánl. A vékony hatás így működik:
A rost egész körben egészséges
Az étrendi rost az alacsony kalóriatartalmú növényi rostok ernyőfogalma, mint a cellulóz, a pektin vagy a lignin. Korábban azt feltételezték, hogy ezek az élelmiszer-összetevők emészthetetlenek és szükségtelenek, más szóval "ballaszt" a test számára. Hiba, amelyet már régóta cáfoltak. A rostot a bélbaktériumok legalább részben lebonthatják a szervezetben történő felhasználás céljából Enyhíti az indolenciát, az alacsonyabb vércukor- és koleszterinszintet, és az új eredmények szerint még a vastagbélrákot is megelőzi!
Milyen rost működik a testben
A rost főleg teljes kiőrlésű termékekben, gyümölcsökben, zöldségekben és diófélékben található meg. A szervezetben történő emésztés során különféle karcsúsító folyamatokon mennek keresztül, amelyek a szájban kezdődnek: A növényi rostokat alaposabban kell megrágni, mint a fehérjét vagy a szénhidrátokat. Az intenzív rágás és a fokozott nyáltermelés révén az agy telítettségi jeleket kap, Ön automatikusan kevesebbet eszik. A növényi rostok felszívják a vizet a gyomorban és megduzzadnak. A gyomorpép térfogatának ez a növekedése növeli a teltségérzetet. A pozitív hatás még tovább megy: a belekben a töltőanyagok valóban serkentik az emésztést. Ez azt jelenti, hogy az ételpép gyorsabban áthalad a beleken, és kevesebb kalóriát vonnak ki az ételből.
Az étrend megváltoztatása egyszerűvé vált
Mivel az étkezési rost csak kis mennyiségben található meg az ételekben, a további 30 gramm bevitel már fedezheti a napi energiaigény nagy részét. Ezért csökkentse a magas kalóriatartalmú, ugyanakkor magas cukor- vagy zsírtartalmú ételek fogyasztását, hogy ne lépje túl a napi energiaigényt.