A rost szerepe az étrendben
A 2-es típusú cukorbetegség kezelésének első lépései a higiéniai és diétás intézkedések tiszteletben tartása és a fizikai aktivitás gyakorlása. 1)
Új tanulmányok kiemelik a bélflóra és az étrend alapvető szerepét a szervezet glükózszabályozásában, az elhízás és a cukorbetegség kialakulásában. Hosszabb távon lehetővé tehetik az elhízás és a cukorbetegség megelőzésének és kezelésének új célkitűzéseit.
Rostokban gazdag étrend: védő hatás az elhízás és a cukorbetegség ellen ?
Az elmúlt években felismerték a rostok értékét az elhízás és a cukorbetegség elleni védelemben: a rostokban gazdag étrendben részesülő állatok kevésbé híznak, és csökkent a cukorbetegség kialakulásának kockázata azokhoz képest, akik nem. 2)
A kutatók nemrégiben rávilágítottak a jelenség felelős mechanizmusára: az étel által biztosított rostokat a bélbaktériumok erjesztik. Ennek az erjedésnek az eredménye szerepet játszik a glükóz béltermelésében.
Továbbá bebizonyosodott, hogy a belek által termelt glükóz volt védőhatásokat okozva a cukorbetegség és az elhízás ellen a központi idegrendszerre ható idegi jelek révén. Ami indukálja a csökkent éhségérzet és néhány máj glükóztermelés, emelés a nyugalmi energia kiadások és néhány inzulinérzékenység. 3)
Élelmiszer, bélflóra és anyagcsere-dereguláció: milyen következményekkel jár ?
A legújabb, egereken végzett vizsgálatok megállapították, hogy elhízottság és a 2-es típusú diabétesz voltak felelősek a bél mikroflóra változásai.