A rosthoz hasonlóan a lúgos böjt is támogatja Marcus Reichet
A rost elengedhetetlen az egészséges bélhez és az emésztéshez. De hogyan segíthetnek a böjtben?
Sajnos az élelmi rost valószínűleg tévesen kapta elismerten negatív nevét. A kifejezés abból az időből származik, amikor ezeket a táplálkozási összetevőket alkalmatlannak tartották a test számára, ezért „ballasztnak” tekintették. De egyáltalán nem azok. Most sokkal többet tudunk róla, és nagyra értékeljük a funkcióját. Bár igaz, hogy nem látnak el jelentős energiát a test számára, és nagyrészt emészthetetlenek, nagyrészt a duzzadóképességük miatt olyan fontos számunkra.
Ez a hatás csodálatosan támogatja Önt, különösen az alapböjtnél.
Hogyan segíti a rost az emésztést
Az élelmi rost duzzadóképessége miatt növeli az elfogyasztott ételek mennyiségét. A magas rosttartalmú lúgos böjt pozitív hatása a gyomorban kezdődik. Mivel minél nagyobb a térfogat, annál jobban megnyúlik a gyomorzsák és ezáltal telítettséget jelez. Ugyanakkor a chyme hosszabb ideig marad a gyomorban, mert hosszabb ideig tart a duzzadása.
Az emésztőrendszer következő részében, a belekben, a duzzadt rostok továbbra is hasznosak. Mivel továbbra is megkötik a vizet a belekben, megduzzadnak és nyomást gyakorolnak itt is. Ez a bélfalakra nehezedő nyomás serkenti az izomaktivitást (perisztaltikát), ami javítja az emésztést, és időbeli szempontból is lerövidíti azt. A gyorsabb béltranzit idő a káros anyagokat is gyorsabban kihozza a belekből, ami viszont a test javát szolgálja!
Rosttartalmú lúgos böjt az egészséges bél érdekében
A lúgos edényekben található duzzadt rostok megtisztítják a beleket is. Leegyszerűsítve: minél több rostot fogyaszt, annál tisztább a beled. Minél tisztább a belek, annál jobban képes a test felszívni a tápanyagokat az ételből. Megjelenítheti úgy, mint egy kikötőt, ahol árukat raknak be: A kikötő hajók (= alapvető élelmiszerek) tartalmazzák azokat a tápanyagokat, amelyekre a testnek szüksége van, és ki akarják adni őket. A rakományt azonban nem lehet teljesen kirakni, mert a rakpart (= a bélfal) szó szerint szemetel (= gyógyszer, gyorsétterem-maradványok stb.). Ugyanakkor a "hajók" nem várnak a rakományukkal, és chyme-ként tovább haladnak a beleken. Minél több ez a helyzet, annál kevesebb tápanyagot dobhatunk ki a rakpart falára. Tehát kevesebb tápanyag felszívódik, mint amennyi tiszta rakpart falával lehetséges lenne.
Ez viszont azt jelenti: Ha a bélfalak tisztaak, kevesebb étellel többet tud felszívódni, mint eldugult bélfalakkal. És mivel kevesebbet esznek, különösen nagyböjt idején, annál fontosabb a használhatóság!
Ezért: a magas rosttartalmú, lúgos étkezés eltartja magát, hogy úgy mondjam! A rost tisztítja a beleket, és az egészséges tápanyagok sokkal jobban felszívódnak. És a legjobb rész: Mindez egészséges lúgos böjt segítségével érhető el!
Mennyi rost ajánlott?
Általában napi 25 gramm (American Heart Association) és 30 gramm (német táplálkozási társaság) között ajánlott.
Ennek az összegnek az elérése érdekében azt javaslom, hogy egészséges és rosttartalmú reggelivel tegyük le az alapkövet. A több mint 10 gramm (egyenként 100 gramm) rostnak (egyenként 100 gramm) köszönhetően a M. Reich BasenBrei tökéletes lúgos-egészséges nappótló.
Ha tippekre van szüksége arról, hogyan lehet több rostot kapni étrendjében, javasoljuk a következő cikket: 12 tipp a több rostért a mindennapi életben