A rózsakocsonya és az egres felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

femme

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 1,2 kg egres
  • 250 g jó illatú rózsaszirom
  • 0,5 citrom
  • Kb. 800 g cukor
  • 2 almamag

Előkészítési lépések

4 db 250 g-os üveghez:

Vágja le a rózsaszirom hegyes alapját. Merítsük 25 cl forrásban lévő vízbe, fedjük le és főzzük 30 percig. Szűrő.

Öntsük a feketeribizlit és a rózsa levét egy edénybe. Forraljuk fel, amíg a gyümölcs teljesen fel nem szakad. Törje össze őket krumplipürével. Öntsük egy lekvár cheesecloth-ba és gyűjtsük össze az utolsó cseppig.