A rozskenyér története - Panifcom
Élő kenyeret készítünk, tele egészséggel és energiával!
A jóság nem nő a könyvtárban vagy a laboratóriumokban. Gondosan őrzött titok, és nemzedékről nemzedékre suttogja. A föld és a nap, amelyek együtt teremnek gyümölcsöt, az áldást adó lények, a malmot működtető szél és víz, a szitáló és dagasztó kezek, a sütő és barnító tűz, a kenyér titka előkerül. Titok, hogy sokan már nem tartanak gondosan. De titok, hogy mi, a Panifcom, mindenkinek vissza akarunk térni. Ölelésként finomvá varázsolja a ropogós és finom kérget, valamint a magot, megadja az asztalra hívó meleg aromát, az egészséges és tiszta ízt pedig gyermekkorban ... Ezért készítünk élő kenyeret, tele egészséggel és örömmel. Hogy minden szeletnél elmondjam a titkot!
Ma a rozskenyér feltételezhetetlen előnyeiről beszélünk.
Míg sok más gabona az őskorig vezethető vissza, a rozs egy újabb termés, amelynek sajnos előnyös volt a hamis kezdeti megjelenés.
A római szerző és filozófus, idősebb Plinius azt mondta, hogy a rozs olyan étel, amelyet csak éhínség idején szabad fogyasztani. Ebből a tényből kifolyólag a rozskenyeret eleinte elutasították, a szegények táplálékának tekintették.
Lassan, de biztosan a rozs kezdett fontossá válni a skandináv és keleti országok kultúrájában. Miután felfedezték táplálkozási előnyeit, egyre többen kezdtek rozskenyeret enni.
A rozskenyér fogyasztása rendkívül hasznos az emésztőrendszer számára. A rozsrost hatékonyan javítja az emésztési folyamatot.
A rozs gyengül. A rozskenyér fogyasztásának további előnye, hogy ideális az elhízás kezelésére. A rozsrost hosszú ideig teltségérzetet és jóllakottságot nyújt, hozzájárulva ezzel a fogyáshoz.
A táplálkozási szakemberek szerint a rozs biztonságos rostforrás, amely biztosítja az emberi test számára a napi tápanyagigény 18 százalékát. Szerintük a rozskenyér fogyasztása minden étkezéskor gyorsan előidézi a jóllakottság érzését, így az ilyen kenyérfajtát választó emberek már nem érzik szükségét a gyakran egészségtelen ételek túlfogyasztásának.
Ez egy cukorbeteg barátságos kenyér. Gazdag magnéziumtartalma miatt a szervezet inzulinszekréciója csökken, ezért a rozs a cukorbetegségben szenvedők természetes gyógymódjának tekinthető. Sőt, a szakemberek hozzáteszik, hogy a rozs rendszeres fogyasztása 30 százalékkal csökkenti ennek a betegségnek a kialakulásának kockázatát, különösen a cukorbetegségre hajlamos túlsúlyos embereknél. Ugyanakkor a rozskenyér képes normalizálni a vércukorszintet, és a benne lévő rost megakadályozza a vastagbélben a toxinok képződését, és ezáltal az emésztés jelentősen javulni fog.
Mennyi rozskenyeret együnk? A szakemberek hetente hat alkalommal rozs ételt javasolnak kenyér vagy gabonafélék formájában a koleszterinszint, a vércukorszint normalizálása és a szív- és érrendszeri problémák elkerülése érdekében. Sőt, a rozskenyér tökéletes étel az időseknek, mert csökkenti a szívroham kockázatát. Tinédzserek számára a rozs ideális a diéta követésére, mert elősegíti a jó emésztést, és a jóllakottság érzése gyorsan beindul. A rozstermékeket fogyasztó nőknél kisebb az emlőrák kialakulásának kockázata, és azoknak, akik teljes kiőrlésű kenyeret fogyasztanak rozsból vagy más teljes kiőrlésű gabonából, kevesebb lesz az érrendszeri betegség.
Ezután megosztunk néhány titkot és ajánlást a rozsról:
A Panifcom saját üzleteiben és partnerüzleteiben különféle rozskenyér választékokat találhat. Meg kell találnia, mi a családja kedvenc receptje! Meghívjuk Önt, hogy minden nap legyen rozskenyér az asztalnál különleges íze és gyanútlan tulajdonságai miatt.