A rozsliszt zsírossá teszi - a blog
Ínyenceknek a rozskenyérre általában csak az ünnepi időszakban gondolunk, amikor füstölt lazacos pirítóst vagy kísérő tengeri ételeket kell készíteni, a rozsliszt azonban már egész évben megtalálható az üzletek polcain. Használhatjuk azonban pótolja a lisztet kukorica? És ha ez a helyzet, hízik? többet, mint a búza, ha odafigyel az alakjára, és része lehet-e egy étrendnek gluténmentes ?
Mi a Tápérték rozsliszt ?
A rozsliszt 354-et hoz kalória 100 gramm lenyelve. Nagyjából ő is kalóriatartalmú mint a búzaliszt, amely 364-et ad, de lényegesen többet, mint a csillagfürtliszt, tehát ha csak ezekre az adatokra szorítkoznánk, azt gondolhatnánk, hogy Tápérték nem túl érdekes, ha figyeljük a bevitelünket kalóriatartalmú napi. A rozslisztnek azonban sok van előnyöket ami arra ösztönöz minket, hogy tegyük gyakrabban az étlapunkra !