A rue Sampaix körút az öldöklő ételekkel
A 10. kerület ezen a keskeny utcáján, a Saint-Martin csatorna mögött elrejtve, a legfurcsább és legizgalmasabb párizsi élelmiszer-laboratórium fejlődik. A gasztronómia gyakran földrajzi kérdés. A rue Lucien Sampaix végén, Párizs 10. kerületében a Canal Saint-Martin vonzza a turistákat és aperitifeket [...]
A 10. kerület ezen a keskeny utcáján, a Saint-Martin csatorna mögött elrejtve, a legfurcsább és legizgalmasabb párizsi élelmiszer-laboratórium fejlődik.
1/TUCK SHOP: A LÁNYOK BANDÁJA
Ha a rue Lucien Sampaix film lenne, az Quentin Tarantino csodálatos feminista tűzgolyója, a Boulevard de la mort lehetne - amellett, hogy békésebb. Anna Rice, Stella Rice és Rain Laurent, a Tuck Shop három ausztrál tulajdonosa 2012 novemberében nyitotta meg ezt az imádnivaló kis helyet, amely vonzza a vegetáriánus nagymamákat, az organikus "divatosok" kis csoportjait és a szakállas kávé rajongókat. Párizs egyik legjobb mocháját (forró csokoládé és eszpresszó keveréke) itták. "A telepítési költség jóval alacsonyabb volt, mint néhány városrészben, például a Marais-ban" - magyarázza Rain, aki szerkesztőségi asszisztensként dolgozik a Purple magazinban is. - Némi vonakodás volt, mert három lány vagyunk, de ettől rosszul érzem magam. annál büszkébb, hogy sikerült a tétünk "- jegyzi meg Stella Rice. A barátok divatos kapcsolataik révén ismerkedtek meg egymással. A dekoráció szenved, de megfelelő mennyiségű finomsággal nem esik bele a jó ízlés visszaélésébe. a Tuck Shop-ban érzi magát, mint vidéken, de messze Franciaországtól sem. Az angol gyakran az első nyelv, mióta az antipódusok fiúi és lányai a főhadiszállásukat tették. Olyan édes.