A Saint-Albray kalóriatartalmú sajt Le blog
Fogyókúra során szokás az összes sajtot betiltani az étrendből. Akár kecsketejből, juhtejből stb. Készülnek, általában köztük magas a zsírtartalma. És mi van a Saint-Albray-val ... Kalórikus, nem kalóriatartalmú, zsíros-e, hízik-e? Kedvenc sajtjának összetételét felülvizsgálják, hogy eldöntsék-e.
Mi a Saint-Albray tápértéke
A Saint-Albray sajt tehén ipari, szabványosított és pasztőrözött tehéntej alapján (ezért nem nyers tej), amelyet megmosott héja, puha paszta és virágforma jellemez. Előnyös, hogy a sajt meghozza az Ön adagját kalcium ajánlott és jelentős mennyiségű fehérje. De viszonylag zsíros is: 100 grammonként a sajt 378 kalóriát, azaz 17,3 grammot tartalmaz fehérje (Az ajánlott napi adag 34% -a), 1 g szénhidrát és 34,3 gramm zsír (az RDI 47% -a).
Sajt bűntudat nélkül
De csak azért, mert egy összetevő zsírot tartalmaz, még nem jelenti azt, hogy tartózkodnia kell tőle. A nagy Saint-Albray rajongók engedjék el a nyomást: vannak olyan sajtok, amelyek zsírosabbak, mint a tiétek! Különösen, hogy ha csak egy szirom St-Albray-t vagy 30 grammot fogyaszt, akkor csak valamivel kevesebb, mint 10 g zsírt vesz fel. Mi van, ha túl sok, mit cseréljen a klasszikus Saint-Albray? Van egy verzió könnyített du Saint-Albray, még több sovány, amely csak 208 kalóriát és csak 12 gramm zsírt tartalmaz, 24 gramm fehérje esetén. Valószínűleg ez a legjobb megoldás azok számára, akik nem akarják betölteni a palájukat zsír szükségtelen !