A SanaGout 2018-at euró forgalommal zárta, 68% -kal nőtt 2017-hez képest
A romániai vendéglátóipari piacon szerzett 10 éves tapasztalat és több mint 20 000 szervezett rendezvény révén a SanaGout gyökeresen megváltoztatta az üzleti tervet, kizárólag a vállalati területre összpontosítva - rendezvények és reggeli/ebéd menük. Ebben az összefüggésben a vállalat 25% -kal több vállalati ebédszállítási programot szervezett az alkalmazottak számára, mint 2017-ben, különös tekintettel a személyre szabott és egészséges menükre. Ez volt a vállalat növekedési motorja, így 2018 első felében a SanaGout 55% -os forgalomnövekedést könyvelhetett el 2017 hasonló időszakához képest, elérve a 220 000 eurót.
„A vállalat átrendeződése a vendéglátóipari piacon és a stratégiánkba behozott változások az első szakaszban a forgalom csökkenéséhez vezettek, ám 2018 vége megmutatja, hogy a megfelelő irányt választottuk. 500 000 euró forgalom, 68% -kal több, mint az előző évben, azok az adatok, amelyekkel az évet befejeztük, és arra számítunk, hogy a növekedési tendencia folytatódik 2019-re is "- mondta Denisa Gradeanu, a SanaGout vezérigazgatója.
A forgalom nagy része a teljes üzleti tevékenység 80% -át kitevő vállalati rendezvények szervezésének tudható be, ez az irány, amelyre a vállalat az elkövetkező 5 évben összpontosít. Ez a részleg magában foglalja a B2B vendéglátó-ipari szolgáltatásokat is, amelyeket az ügyfelek beépítenek az alkalmazottaiknak kínált juttatási csomagokba.
A SanaGout képviselői elmondták, hogy termékeket kínálnak aktív, elfoglalt emberek számára, szoros munkarend mellett, de egészséges életmóddal foglalkoznak.
A tavalyi evolúciót biztosító második üzleti szegmens a vállalati koncepciós rendezvények szervezése volt, amely az ebédszállítási programokhoz hasonlóan az egészséges táplálkozás elveit tiszteletben tartó menükre összpontosított. A menü, amelyet a Sanagout szakemberei az ügyfelek rendelkezésére bocsátanak, több mint 2000 terméket tartalmaz, hagyományos, nemzetközi konyhából, de nyers, vegán vagy vegetáriánus ételeket is.
„Még a nehéz években, amelyeket átéltünk, nem vesztettük el identitásunkat ezen a zsúfolt piacon, és ahol könnyű feladni az alapelveket és az értékeket a profit javára: ragaszkodtunk ahhoz, hogy különleges kulináris élményeket kínáljunk, amelyek összefogják az egészséges ételeket és a látványos rendezések. Eddig több mint 20 000 rendezvényt szerveztünk, és az elmúlt évek tendenciája azt mutatja, hogy növekszik a kereslet olyan termékek iránt, amelyek először megfelelnek a minőségi kritériumoknak, majd csak a mennyiségi kritériumoknak "- magyarázta Denisa Grădeanu a SanaGout koncepciót.