A sárga magú görögdinnye előnyei
Ettél már sárga görögdinnyét sárga maggal? Merész fajta, amellyel Ialomiţa megyében sok gazda meg akarja találni helyét egy olyan piacon, ahol a versenyt nem szabad elhanyagolni.
Összeálltak és jelenleg hipermarketekben értékesítik, ahol 50 százalékkal többe kerül, mint a szokásos görögdinnye. A sárga magot cukorbetegeknek ajánljuk, mert nem tartalmaz annyi cukrot, mint a vörös.
A bukaresti hipermarketben az ügyfeleket megkóstolják. Nem nehéz meggyőzni: a mag sárga színe felkelti kíváncsiságukat
A táplálkozási szakemberek megerősítik: a görögdinnye kevésbé édes, mert nem tartalmaz annyi cukrot, mint a vörös, és ezért ajánlott cukorbetegeknek. Más tulajdonságokkal is rendelkezik:
Cristina Bălănescu, orvos: "Nagyon magas pektintartalom, ami nagyon jó gyomorkötés. Egyes anyagokban magas a tartalom, mint például a lecitin, ami jó agyi tonikot jelent"
Olvassa el
Egy kilogramm sárga dinnye dinnye 1,29 lej, átlagosan 50 százalékkal magasabb, mint a vörös.
Mircea Isvoranu, a hipermarket képviselője: "Azok az emberek, akik megvették, visszavették, ami azt mondja nekünk, hogy van érdeklődés ilyesmi iránt, a sokféleség iránt."
A hipermarket képviselőivel folytatott megbeszélések után Ialomiţa megyében több termelő kihasználta a román kíváncsiságát, és úgy döntött, hogy a görögdinnyén kívül mást kínál neki.
Magokat vásároltak Bulgáriából, és munkába álltak. Ezzel a dinnye dinnyével egy hektár költsége legalább 30 százalékkal nő, de a termelés 20 tonnával csökken a klasszikus dinnyéhez képest. A gazdák szerint van előny.
Nicolae Paraschiv, dinnyetermelő: "A sárga mag, a mag mindenki számára hozzáférhető."
Andrej azon termelők közé tartozik, akik a ritka dinnyefajtákra fogadnak. 29 éves, 5 évig dolgozott a vállalatnál, Bukarestben, de mindent hátrahagyott, hogy mezőgazdaságot végezzen egy Slobozia melletti községben. 20 hektáron dinnyét termeszt, a termesztett fajták között ott van a görögdinnye, mag nélkül. A hipermarketben egy kilogramm ára 1,29 lej
Andrei négy üzletben árulja dinnyéjét. Segítettek azoknak a merész fajtáknak, amelyek miatt a névtelenség kijött, de az is, hogy más mezőgazdasági termelőkhöz kapcsolódott. Gheorghe Doja község kényszerítette versenyre, amelynek híre közel áll Dăbuleni helységéhez.
A Gheorghe Doja községben 900 olyan mezőgazdasági termelő működik, akik dinnyét termesztenek jogi okmányokkal. Ezer hektárt használnak ki együtt. Három mezőgazdasági szövetkezetbe egyesültek. Akik nem voltak hajlandók csatlakozni, még mindig az út szélén értékesítik görögdinnyéiket.
Hogy a román mennyire szereti a görögdinnyét, mutatja az import, amelynek értéke 2010-hez képest megháromszorozódott és elérte a 10 millió eurót. Talán azért, mert a hazai termelés kétszázezer tonnával csökkent ugyanebben az időszakban.