A sárgabarack gyógynövényszótár organikus nyersanyagok a világ minden tájáról értékelik a Kosmos Dr-t; Hauschka
Szinonimák: Barilla, sárgabarack, xingren
Tudományos név: Prunus armeniaca L.
Család: Prunus armeniaca L.
haza
összetevők
Karotinoidok, A-, B5-, C- és E-vitaminok, folsav, kálium, réz.
Sárgabarackmag-olaj: 65% egyszeresen telítetlen zsírsav.
leírás
Narancssárga, bolyhos puha, csábítóan illatos. És akkor ez az édes, már lekvárba olvadt belső tér, a friss gyümölcs enyhe savtartalmával. Aki tapasztalt már ilyen barackot, az soha nem fogja tudni távol tartani tőlük a kezét.
Június közepétől a friss kajszibarack a kulináris élvezetek széles skáláját kínálja számunkra. Az akár 10 méteres magasságot elérő fák március végétől, még az új levelek kinövése előtt gyakran vöröses-bársonyos virágokat hordanak. Az egyéves hajtások zöldnek vagy vörösnek tűnnek, és csak a második évben fejlesztik ki a sötétbarna kéreg színét.
használat
A sárgabarack kemény. A magas karotinoidtartalom miatt erősíteniük kell az immunrendszert, meg kell akadályozniuk a rák kialakulását, védeniük kell a bőrt az UV sugárzástól és meg kell akadályozni az artériákban lerakódásokat. A B5-vitamin (niazin) miatt a kajszi erősíti az idegeket, a folsav serkenti a vérképződést és a sejtek megújulását. A kajszibarack simábbá és erősebbé teszi a bőrt és a hajat.
A barackmagolajat nem feltűnő illata és jó eltarthatósága miatt gyakran használják a bőrápolási termékek alapjául. Mivel képes támogatni a bőr nedvesség egyensúlyát, különösen előnyös az érzékeny, száraz, törékeny és repedezett bőr számára. Puhítja a bőrt, feszesíti a szövetet és elősegíti a sejtek megújulását.
hasznos információ
A barack név a latin praecoces = korai gyümölcs szóból származik. Így hívták a rómaiak a sárgabarackot, amely korán virágzott és gyümölcsös volt a többi rózsanövényhez képest. A sárgabarack tudományos vezetéknevét a rómaiaktól is kapta: Lucullus, aki Szíriából hozta az Kr. E. Első században, malus armeniaca-nak nevezte: örmény alma.
A sárgabarack állítólag az egyik legrégebben termesztett gyümölcsfajta volt, és állítólag már 4000 évvel ezelőtt megtalálták Észak-Kínában. Az aranysárga gyümölcs Szírián keresztül terjedt el a Római Birodalom felé a Selyemúton keresztül.
A Hunza Királyságban - az északi pakisztáni Hindu Kush - barackfajtákat termesztenek, amelyeknek nagyon közel kell lenniük az eredeti formához. A hunzaiak állítólag erőt és figyelemre méltó egészségüket köszönhetik a kajszibaracknak, amelyet rendszeresen frissen vagy szárítva fogyasztanak.
Összetevői alapján azt gondolhatnánk, hogy a barack zöldség. Egyetlen más gyümölcs sem tartalmaz annyi karotinoidot, ásványi anyagot és rostot. 100 g friss sárgabarack - méretétől függően egy-három gyümölcs - fedezi a német táplálkozási társaság (DGE) által ajánlott napi 2 mg karotinoid-szükségletet. A Keleten a barackmagot mandulához hasonlóan fogyasztják. Ehhez a követ eltávolítják az érett sárgabarackról, és megrepedezik: megjelenik a barackmag. Ezeket a barackmagokat használják a marcipánpótló persipan előállítására, és a barackmagolajat is megnyomják.
A növény a termékeinkben
Dr. számára A Hauschka Cosmetics kajszibarackmagolaját organikusan termesztett kajszibarack magjából nyerik hidegen sajtolással. A jól felszívódó és a bőrt ápoló barackmagolaj képezi az alapját számos dr. Hauschka kozmetikai készítmények: