A sárgarépaborsó meghízik-e a blog
Egy borsó és sárgarépa étel nem hízik, ha a borsó aránya kisebb, mint a sárgarépaé. A borsó viszonylag kalóriatartalmú, ezért ügyelni kell az elfogyasztott mennyiségre.
Sárgarépa borsó: kalória és étrend
A borsó "zöldségként" történő besorolásakor általános kifejezésről beszélünk, de nem részletezzük. Inkább "magról" kellene beszélnünk. Valóban, a zöldségek nagyon alacsony kalóriatartalmúak: kb. 30 kcal/100 g, míg a borsó magasabb tápértékű, 71 kalória/100 g (főtt).
Másrészt magas a szénhidráttartalma: 8,3 g és fehérjékben: 5,2 g 4,4 g-mal szemben 1,7 g zöldséghez. Ezek az értékek osztályozzák a borsót a keményítőtartalmú kategóriába.
A súlyfigyelőktől a Dukanig fogyasszon jól sárgarépaborsót
A táplálkozásorientált "fogyás" szakemberei eltérő véleményen vannak a borsó és a sárgarépa ételről. A borsót tiltják Dukanban, amely tiltja a keményítőtartalmú ételeket és tofut ajánl és zabkorpa, mint növényi fehérje forrása.
Fordítva, A Weight Watchers lehetővé teszi a borsó és a sárgarépa étel fogyasztását: 1 pont 140 g-ért és 2 pont 265 g-ért (6–7 evőkanál nyers borsó súlya 100–150 g főzve). A borsó és a sárgarépa étel alkalmas gluténmentes étrendre, ha frissen főzik, de ellenőrizni kell az információkat az ipari termékek (konzervek, készételek stb.) Vonatkozásában.