A sárgarépalé előnyei a fogyás érdekében az egészséges fogyás
A nyers sárgarépa sejtfalakon található vastag cellulózrétegek megakadályozzák, hogy a szervezet megemésztse és teljesen felszívja a zöldségek vitaminjait és ásványi anyagait. A sárgarépa nedvesítésével lebontja ezeket a sejtfalakat, és növeli a sárgarépa koncentrációját, amelyre igényt tarthat. Habár a sárgarépalé gyümölcscentrifugálása tápanyag-sűrűbb, mint a nyers sárgarépa, a sárgarépalé még mindig kevés kalóriát és zsírt tartalmaz, míg a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, a sárgarépalé jó kiegészítője egy fogyókúrás programnak.
A-, C- és K-vitamin
Egy csésze sárgarépalé a napi a-vitamin több mint 250 százalékát tartalmazza, amely szerepet játszik az edzés utáni izomgyógyulásban, a csontok egészségében és az izomnövekedésben. A sárgarépalében lévő C-vitamin segít a vércukorszint szabályozásában, és hasonlóan jár el, mint az A-vitamin: 22,3 százalék egy férfiban, 26,8 százalék pedig egy nőben egy csészében. Egy csésze sárgarépalé a férfi és a nő 40,5% -ának K-vitaminját is tartalmazza. Amint Jane Higdon és Victoria Drake táplálkozási szakértők megjegyzik 2011-es, "A bizonyítékokon alapuló megközelítés a vitaminok és ásványi anyagok számára" című könyvükben, a K-vitamin fontos a működés szempontjából. megköti azokat a fehérjéket, amelyek elősegítik a kalcium építését, a csontok építését és helyreállítását.
B-vitamin komplex
Amellett, hogy elősegíti az egészséges testmozgást az izmok és a csontok erősségének kiaknázásával, egy csésze sárgarépalé kiváló B1-, B2- és B6-vitamin-forrás. Ezek a vitaminok fontosak a glükóz, zsírok és fehérjék lebontásában, ezáltal növelve az izomépítés képességét, az anyagcserét és a fogyást. Ezek a B-vitaminok csökkentik a stresszt és a depressziót is, amelyek megakadályozzák a magas fogyást. Mint Lynn Haley a DOC News 2006. januári számában beszámolt, a stressz és a depresszió kezelése növelheti a fogyást, megakadályozhatja a súly visszanyerését és csökkentheti az elhízás kockázatát.
Ásványok
Egy csésze sárgarépalé a nők reproduktív korában 6,1 százalékos vasbevitelt tartalmaz, ugyanez az arány a férfiak és a posztmenopauzás nők alacsonyabb vasigényének 13,6 százalékát teszi ki. Ez az elem elősegíti a fogyást a testmozgás, a sportteljesítmény, az oxigénszállítás és az energia növelésével. Egy csésze sárgarépalé a napi foszfor 14,1 százalékát tartalmazza. Ez az elem segít az izmok felépítésében, javításában és fenntartásában, csökkenti az edzés utáni fájdalmat és növeli a test energiafelhasználását.
A foszforéhoz hasonló hatások mellett a napi kálium 14,7 százaléka egy csésze sárgarépalében elősegíti a csontok egészségét és segít csökkenteni a vérnyomást. A férfiak egy csésze sárgarépaléből kapják mangánjuk 13,3, magnézium 7,8 százalékát, míg a nők ezekből az ásványi anyagokból 17,1, illetve 10,3 százalékot kapnak. A káliuméhoz hasonló hatások mellett ezek az ásványi anyagok segítenek a vércukorszint szabályozásában és csökkenthetik a cukorbetegség miatti fogyást.
Makrotápanyagok
A magas szintű vitamin- és ásványi anyagok ellenére egy csésze sárgarépalé csak 94 kalóriát, 0,4 gramm zsírt, 21,9 gramm szénhidrátot és 9,2 gramm cukrot tartalmaz. A fogyáshoz hasonlóan akkor fordul elő, ha több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt, ezért az alacsony kalóriatartalmú, tápanyagokban gazdag sárgarépalé kiválóan alkalmas napi étrendi igényeinek kielégítésére és a fogyás célkitűzéseinek teljesítésére. 1,9 g rosttal egy csésze sárgarépalé elősegíti az egészséges emésztést, szabályozza a vércukorszintet, és segít viszonylag kevés kalória mellett hosszabb ideig teljes érzésben lenni.