A savas ételek kövérekké és betegekké tesznek bennünket - helyettesítsük lúgosokkal - Andreea Raicu
Az egészséges táplálkozás titka nem a zsírok és édességek kiküszöbölése az étrendből, hanem a test természetes egyensúlyának fenntartása.
A nyilatkozat Robert Young amerikai táplálkozási és mikrobiológusé, aki az alternatív gyógyászatot népszerűsíti, olyan étrend alapján, amely segít fenntartani az egyensúlyt a savas és lúgos (bázikus) környezet között az emberi testben.
Young szerint a test megbetegszik, ha a vér és a szövetek túlságosan savasakká válnak, különösen a savas ételek miatt. A megoldás lúgos étrend.
A savas ételek kövérekké és betegsé tesznek minket. Miért zsírsavak
"Az emberek akkor híznak, ha testük nem távolítja el a káros savakat. Az emberi anyagcsere ugyanúgy állítja elő őket, mint egy autó szén-monoxidot ”- magyarázza Young.
Normális esetben ezeket a savakat légzéssel, izzadással vagy vizelettel választják ki. Ha ezen csatornák bármelyike blokkolódik (torlódás vagy sérülés miatt), a test a savakat a kötőszövetbe és a zsírszövetekbe tolja.
A savas ételek, például az állati fehérje vagy a tejtermékek torlódást okoznak, mert nehezebben emészthetőek - magyarázza a táplálkozási szakember. Így a testben maradásra kényszerített savak olyan területeken telepednek le, ahol zsír van. A fogyókúra melletti főbb ételek a sertés, a baromfi (csirke vagy pulyka), tejtermékek, tojás és ecet.
A savas ételek kövérekké és betegsé tesznek minket. Ehet zsíros halakat, például lazacot vagy pisztrángot. Az ecetet helyettesítheti citromlével, amelynek magas a káliumtartalma és lúgos hatása van. Tartson távol a szemektől, például a búzától és különösen a rizstől. Az első a sikértartalom miatt torlódást okozhat, a második pedig sok cukrot tartalmaz.