A sav-bázis diéta - online vonal

Az Online Team frissítette: 2013.09.03

A sav-bázis diéta elve az étrendünk egyensúlyának helyreállítása, a testünk "méregtelenítése". Ehhez csökkenteni kell a savasnak minősített ételeket, és előnyben kell részesíteni az alapvető képességűeket. Mivel a savasító élelmiszerek szabad gyökök kialakulásához vezetnek, amelyek feleslegesen károsak. Éppen ellenkezőleg, a lúgosító ételeknek védő tulajdonságai vannak. Az aranyszabály tehát az egyensúly e kétféle étel között. Az ideális arány az alapvető élelmiszerek esetében 70%, a savas élelmiszerek esetében pedig 30%. Ezenkívül a sav-bázis diéta jótékony hatással lenne a bőr ragyogására és egészségére.

sav-bázis

Ez abból áll, hogy értékelik az élelmiszerek potenciálját a pH-juk alapján, ez a mérték meghatározza a környezet savasságát. Ha ez nagyobb, mint 7, akkor a közeget alapnak minősítik. Ha azonban kevesebb, mint 7, akkor azt mondják, hogy savas. Szigorúan 7-es pH esetén annyi savasság van, mint amennyi a közegben lúgos, ami ezért semleges. Testünk ezen az elven működik, és egészségesnek kell lennie a pH-jának 7,5 és 9 között.

Ennek az étrendnek az eredete abból adódik, hogy a sav-bázis egyensúly megzavarása felelős a súlygyarapodásért, fáradtságért, fejfájásért, emésztési problémákért, magas vérnyomásért ... A modern élet és a jelenlegi étrend a pH egyensúlyhiányát okozó tényezők a savasság felé. Éppen ezért elegendő lenne étrendjét egyensúlyba hozni az alaposság helyreállítása és a fogyás visszaszerzése, az izomtömeg fenntartása, a zsírvesztés elősegítése és ezért a harmonikus sziluett visszanyerése érdekében. Ezenkívül a jótékony hatás a fáradtságra, a bőrre és más egészségügyi problémákra (szív- és érrendszeri rendellenességek, allergia, migrén, cukorbetegség stb.) Is érzékelhető lenne.

A gyakorlatban a lúgosító élelmiszerek ellensúlyozzák a savanyú ételek hatásait. Emellett létrehoztak egy indexet az élelmiszerek savas vagy lúgos potenciáljuk szerinti rendezéséhez. Ez PRAL (potenciális vese-savterhelés).

Ezért az alapvető ételeket kell előnyben részesíteni:

  • Gyümölcsök, különösen a citrom (íze ellenére)
  • Zöldségek, beleértve a paradicsomot, uborkát, gyökereket ...
  • Szójabab
  • Zöld tea és gyógynövényes infúziók
  • Szárított gyümölcsök és olajos magvak (mandula, napraforgómag, kókuszdió, szezám)
  • Fűszerek, először hidegen sajtolt olaj, almaecet