A Scardale étrend - MIAM szektor
A Scardale diéta
A Scarsdale Diet-et Dr. Tarnower dolgozta ki az 1970-es évek végén, és továbbra is híveit gyűjti.

Elv
A Scarsdale Diet egy nagy igénybevételnek kitett, 14 napos program, napi 1000 kcal kalóriabevitellel.
Ez a diéta a szénhidrátbevitel korlátozásán alapul.
A menük 3 fő ételtípusból állnak: zöldségek, gyümölcsök és fehérjeforrások.
Minden kéthetes időszak végén a stabilizációs terv lehetővé teszi, hogy egyél egy kicsit többet: heti három tojást, napi két szelet kenyeret, cukormentes lekvárokat, diót és egy pohár bort naponta.
Dr. Tarnower az étrend és a stabilizáció időszakainak váltakozását javasolja ... ÉLETRE !
Előnyök
Minden menü rendezett.
Az időtartam rövid, ezért meg lehet kapaszkodni repedés és unatkozás nélkül.
Számos stabilizációs program ajánlott, amelyeket az Ön igényei szerint választ.
Hatékonyság a rövid időszak nagyon jó.
Hátrányok
- Az ételek választéka olyan, hogy a fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya megfordul a kiegyensúlyozott étrendhez képest. Sok fehérjét fogyasztunk, ami a veserendszer idő előtti elhasználódásához vezethet. Ezenkívül az alacsony lipid- és/vagy szénhidráttartalmú étrend nem eredményezi jobban a fogyást, mint a kiegyensúlyozott étrend, amely egyszerűen korlátozott szénhidrátokban és fehérjékben.
- A Scarsdale-étrend tizennégy napos követése nem jelent veszélyt a szervezetre, mert a fehérjék, ásványi anyagok és vitaminok bevitele általában elegendő. Hosszabbodása vagy gyakori ismétlődése azonban számos táplálkozási egyensúlyhiányhoz vezethet az esszenciális zsírsavak virtuális hiánya, a kalciumhiány, egyes fehérjehiányos étkezések miatt.
- Minden menü előre kalibrálva az improvizáció teljesen tilos. Az éttermekbe sem lehet kimenni.