A Scarsdale diétával könnyen, de saját felelősségére fogysz! @
A Scarsdale-étrend maximális időtartama csak 2 hét, irigylésre méltó hatékonysággal rendelkezik a hirtelen fogyás szempontjából, de a testet is maximálisan megköveteli, erősen támaszkodva a fehérje kényszerű bevitelére és bizonyos étrendi korlátozásokra. meglehetősen nehéz elfogadni, különösen azok számára, akik értékelik az elfogyasztott ételek ízét és aromáját.
Tudományos szempontból a Scarsdale diéta egy-két hetes étrendet javasol, amelyben a napi menünek 43% fehérjét, 22,5% zsírt és 34,5% szénhidrátot kell tartalmaznia. Az első héten ezt az adagot minden nap szigorúan be kell tartani, a következő héten pedig kissé lazítani kell az étrendet, de anélkül, hogy feladnánk az étrend alapelveit és a korábban már tiltott ételek egyikét sem.
A Scarsdale-étrendet alkalmazó embereknek egészséges vesével kell rendelkezniük, nem diagnosztizálhatók más krónikus betegségekkel, és képesnek kell lenniük az alkohol, ásványvíz, kávé és fekete vagy zöld tea fogyasztásától. Ehet húst is, de zsír nélkül, salátákat pedig olaj-, citrom- vagy ecetalapú szószokkal készíthetünk. Tilos kukoricát, borsót, babot, burgonyát, csicseriborsót, lencsét vagy más zöldséget enni. A fehérjéket főleg halból és baromfiból nyerik ki, a zöldségeket és gyümölcsöket pedig problémamentesen lehet fogyasztani, amennyiben azok 34,5% -os szénhidráttartalom alá esnek. Zsíros szószok, például majonézes, tejfölös vagy más nehéz szószok nem megengedettek.
A Scarsdale diéta során a napi kalóriabevitel nem haladhatja meg az 1000 kalóriát, de az első napokban ragaszkodunk ahhoz, hogy a bevitel csak 800 kalóriára korlátozódjon. Egészségügyi kockázatot csak az engedhet meg magának, aki napközben nem folytat intenzív tevékenységet. Az édesség vagy bármilyen más desszert, a friss gyümölcs kivételével, elméletileg nem megengedett, a tészta és a fehér lisztből készült készítmények szintén nem megengedettek. A fogyasztási kenyér a szerves, itt kiszámítva mind az általános szénhidrátokat, mind az ebből származó kalóriákat.
A fogyasztásra ajánlott hús a hal és a baromfi mellett tartalmaz alacsony zsírtartalmú bárányt, alacsony zsírtartalmú marhahúst, sőt sovány sovány sertéshúst is. A tenger gyümölcsei is megengedettek, de anélkül, hogy bármilyen szószban elkészítenék. A tojásfogyasztás hetente 3-ra korlátozódik, tejtermékeket és sajtokat csak zsírtalanítás nélkül lehet fogyasztani. Az étkezések között csak zöldségeket és gyümölcsöket fogyaszthat, például sárgarépát, almát és más, alacsony cukortartalmú terméket.
Grapefruit és gyümölcssaláta fogyasztható, de mértékkel, fehérjével vagy paradicsommal és salátával. A menü nem gazdag, sőt azt gondolják, hogy a Scarsdale diéta divatos diéta, nem könnyű fenntartani. Az eredmények azonban kielégítőek a fogyáshoz, de vannak egészségügyi kockázatok is.