A Seignalet-diéta, gluténmentes étrend - Madame Gaspard
"Élelmiszer vagy harmadik gyógyszer" című könyvében Jean Seignalet orvos bemutatott egy új étrendet, amelyet "Nutrition Seignalet" -nek nevezett el. A hipotoxikus étrendnek tekinthető (kevés vagy egyáltalán nem mérgező) étrend kiemeli az étrend és a gyakori betegségek közötti szoros kapcsolatot. A. Áttekintése Seignalet diéta.
Az alapelvek
a Seignalet-étrend
Amikor "diétáról" beszélünk, gyakran gondolunk a fogyókúrákra és más fogyókúrás programokra. Azonban a Seignalet diéta önmagában nem karcsúsító: célja minden olyan mérgező vagy veszélyes étel megszüntetése, amelyet általában nem fogyasztanak a vadállatok. Testünk eredetileg idegen minden modern étrendtől. És ez az összeférhetetlenség az egyik módja annak, hogy megértsük bizonyos patológiák okát. A Seignalet-étrend ezért elengedhetetlen e betegségek kezeléséhez egy diverzifikált étrend segítségével, amely közelebb áll a gyűjtögető-vadász őseinkhez. Hazatérés tehát.
Seignalet étrend:
hogyan működik ?
Dr. Seignalet könyvében három kifejezést használ az általa ajánlott étrend leírására: hipotoxikus, ősi és eredeti. A Seignalet diéta feltalálója szerint a betegségek három kategóriája ellen hatásos:
- a autoimmun betegség (sclerosis multiplex, polyarthritis, psoriaticus arthritis, szisztémás lupus erythematosus stb.);
- eredő betegségek sejttörés (rák, pattanások, osteoarthritis, migrén, idegösszeomlás, spasmophilia, 2-es típusú cukorbetegség, fibromyalgia stb.);
- és a úgynevezett eliminációs betegségek (asztma, csalánkiütés, vastagbélgyulladás, pikkelysömör vagy krónikus hörghurut).