A serdülők táplálkozási szükségletei

Publikálva 2010.14.9., Frissítve 20.12.12.

szükségletei

A növekedés egy tőkeidőszak, amelyet nagy fizikai és szellemi megrázkódtatások jellemeznek: a minőségi ételek elengedhetetlenek. A serdülőkor még intenzívebb szakasz, mint a gyermekkor.

11 és 14 év között lányoknál, 13 és 16 év között fiúknál hirtelen hullámzás következik be, amely körülbelül 18-20 évig tart. A csonttömeg évente 7 és 8% között növekszik, és megduplázódik a pubertás kezdete és vége között. Az építés ezen szakaszában a csontváz eléri az 1–1,2 kg kalciumot, ez a „csúcscsonttömeg”, amely meghatározza a csontváz további fejlődését.

Tudjuk, hogy ennek a csúcsnak a 10% -os növekedése 50% -kal csökkenti az oszteoporotikus törések kockázatát, ezért fontos ebben az időszakban szilárd csont tőkét felépíteni, és ezáltal részt venni az osteoporosis (a csontsűrűség csökkenése) megelőzésében. serdülőkor. A kalciumnak nagy szerepe van az izomtevékenységben is, elengedhetetlen, hogy a sportoló fiatalok elegendõen fogyasszanak.

Az ajánlott kalciumbevitel így serdülőkorban napi 900 mg-ról 1200 mg-ra csökken.