A serdülőkori étrend meghatározza a felnőttkori polip kockázatát
A gyermek- és serdülőkortól kezdve az élelmiszeroktatásnak valódi szerepe van számos betegség megelőzésében. Mert az, ahogy fiatalabb korban étkezünk, felnőttkorban hatással van az egészségre. Ez az a tanulmány, amely az International Journal of Cancer-ben jelent meg, azt sugallja, hogy a jó egyetemi étkezési szokások (gyümölcsök és zöldségek, baromfi és hal, finomítatlan gabonafélék) felnőttkorban csökkentik a végbél és az előrehaladott adenoma kockázatát.

A colorectalis adenoma egyfajta polip - a vastagbél vagy a végbél jóindulatú daganata -, amely növekedhet és rákos daganattá fejlődhet. Az adenómák a polipok körülbelül 70% -át teszik ki, és a vastagbélrák több mint 80% -át okozzák. Tanulmányok azt mutatják, hogy a sok gyümölcs és zöldség elfogyasztása csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Ugyanez vonatkozna a vitamin-kiegészítőkre is.
Olvassa el: A vastagbélrák, a multivitaminok csökkentenék a polipok kockázatát
A vastagbélrák esetében a karcinogenezis folyamata több évig is eltarthat. A szerzők ezért feltételezték, hogy a serdülőkori étkezési szokások összefüggésbe hozhatók a colorectalis adenoma kockázatával, amely a rák előfutára. A II. Ápolói egészségügyi tanulmány 17 221 nő étkezési szokásait elemezték.
1998-ban ezek az akkor 34 és 51 év közötti nők kérdőívet töltöttek ki étkezési szokásaikról, amikor egyetemre jártak. Ez a középiskolai étkezési szokásokra vonatkozó kérdőív 124 kérdést tartalmaz. A szerzők az étkezési szokások két fő típusát azonosították: