A sertések tápértékének összehasonlítása
- Mezőgazdaság
- Étel
- Vidéki
- Kutatás és innováció
- Élelmiszerbiztonság
- Kultúrák
- Tenyésztés
- Környezet
- Információ és források
- Szervezetek, tanácsok és bizottságok
Hogy csatlakozzon hozzánk
A sertések takarmányának tápértékének összehasonlítása
| 400/68 | |
| 03/01 | |
| 03-004 | |
| 2012. február | |
| A szarvasmarhák etetése szerves hulladékkal - tápértékek (sertések) összehasonlítása című lap cseréje, 97-036. Sz. | |
| Greg Simpson - Sertéstáplálkozási szakember/OMAFRA | |
Tartalom
- Költség
- Relatív érték
- Fehérje minőség
- Tápanyagok emészthetősége
- Táplálkozásgátló tényező
- Ízlés
- Összetevő aránya
- A tápérték változékonysága
- Stabilitás
- Egyéb OMAFRA adatlapok az állattenyésztésről
A takarmány a sertéstenyésztés változó költségeinek 65–75% -át teszi ki. Ezért ezek az egyik fő tényező, amelyen a sertéstenyésztés jövedelmezősége függ. A takarmányiparban a szójaliszt és a kukorica a szabvány az energia és a fehérje adagolásához, de sok más termékkel helyettesíthető, amely kielégíti az állat táplálkozási igényeit is, csökkentve a takarmányadagot. Az árarányok az évszakoktól és a globális és a helyi piacok körülményeitől függően nagymértékben változnak.
A sertéstenyésztőknek képesnek kell lenniük a különféle összetevők költséghatékonyságának és tápértékének felmérésére annak érdekében, hogy állataiknak táplálékilag kiegyensúlyozott adagot biztosítsanak a legelőnyösebb áron. Szoftvert kifejezetten olyan adagok megalkotására fejlesztettek ki, amelyek képesek az állatok minimális táplálkozási szükségleteinek a legalacsonyabb költséggel történő kielégítésére.
Az összetett takarmánygyártók és a mezőgazdasági termelők tudják, hogyan lehet hatékonyan kihasználni ezt a szoftvert több összetevő nagy mennyiségének megvásárlásához és tárolásához. Számos gyártó azonban nem rendelkezik olyan tárolási és feldolgozási lehetőségekkel, amelyek lehetővé tennék számukra, hogy nagy mennyiségű összetevőt vegyenek be az adagba. A haszonkulcs növelése érdekében továbbra is tisztában kell lenniük a rendelkezésre álló különböző takarmányképletekkel és azzal, hogy milyen összetevőket pótolhatnak másokkal. Az energia és a fehérje a sertés adagjának fő tápanyag-összetevője.
Az energiát hagyományosan olyan gabonák formájában juttatták el az állatokhoz, mint a kukorica, az árpa, a búza és a zab, míg a fehérjét liszt formájában adták nekik, ami a feldolgozás mellékterméke, olajos magvak, például szójabab. Sok sertés adagjában felhasználható termék az élelmiszeripar mellékterméke: malom, pékség, sörfőzde, lepárlóüzem, növényi olaj kivonása, hús csomagolása, kiolvasztás, gyümölcs- és zöldségfélék, tej, tojás és baromfi feldolgozása.
A takarmánygyártók általában beépítik ezeket a melléktermékeket az összetett takarmányokba, hogy gazdaságosan biztosítsák az alapvető tápanyagokat. A legtöbb élelmiszer-ipari mellékterméket "takarmánytörvényként" (szövetségi törvény) és annak rendeletei alapján "egyetlen összetevő takarmányként" hagyják jóvá. Könnyen felhasználható egy teljes élelmiszer fehérje vagy energia komponensének egy részének pótlására.
Azoknak a termelőknek, akik a takarmánytörvény 4. mellékletében fel nem sorolt összetevőket akarják használni, be kell szerezniük az engedélyt, amelynek kiadását az állatok egészségéről szóló törvény és annak szabályai szabályozzák. Ebből a célból meg kell felelniük az állatok egészségéről szóló törvény 111–113. Cikkében meghatározott feltételeknek, amelyek az ehető maradványanyagok sertések és baromfik takarmányában történő felhasználását szabályozzák.
Alternatív takarmányok felhasználhatók sertés adagjában az energia vagy a fehérje egy részének biztosítására. Azonban a teljesítés aránya több tényezőtől függ: a tápanyagok költségétől, emészthetőségétől (asszimilálhatósága vagy biohasznosulása), a fehérje minőségétől, aminosavakban lévő összetételétől, ízétől, anti-faktorok jelenlététől. - a takarmányozásra szánt sertések táplálkozása, tárolásának időtartama és kora.