A Sharp karcsúvá tesz - Stutz orvos konzultációs órája

Aeschbacher diéta 155. óra. Mennyire egészséges a fűszeres étel? És segít a fogyásban? Igen, ha jól csinálod.

Az Sharp nem mindig éles. A kapszaicin felelős a chili és a paprika fűszerességéért. Borsban piperin, fokhagymában allicin és gyömbérben gingerol. A keverők gerjesztik a szájnyálkahártya idegeit, amelyek felelősek a melegség és a fájdalom érzékeléséért. A fűszeresség tehát nem egyfajta íz, például édes, savanyú, sós vagy keserű, hanem fájdalomreakció.

Nézzük például a kapszaicint. Emberekben és emlősökben ez az alkaloid irritálja a fájdalmat vezető idegszálak végét, ezáltal hőt és éles ingert okoz, és úgynevezett neuropeptideket szabadít fel, amelyek viszont fokozzák a szövet véráramlását, ami hőhullámokhoz és izzadáshoz vezethet. A szervezet a fájdalmas irritációra az endorfinok védőfelszabadításával reagál, ami boldogságérzetet vált ki, az úgynevezett "bors magas".

Fokozott kalóriafogyasztás

A termikus hatást - a vérkeringés stimulálását, a fokozott izzadást és az azt követő lehűlést - nemcsak a világ forró régióiban alkalmazzák, ahol sokkal több meleg dolgot eszel, mint hideg helyiségekben, hanem akkor is, ha lefogysz. A fűszeres ételek erősítő hatást gyakorolnak a kalóriák hővé történő átalakítására, vagyis növelik a kalóriák fogyasztását. Ezenkívül a fűszeres ételek arra késztetik, hogy lassabban fogyasszanak, és kisebb adagokkal érjék el a telítettségi határt. Ezenkívül az éles ingerek ízfokozóként hatnak és serkentik a nyál áramlását.

Még akkor is, ha a fűszeres vagy nagyon fűszeres ételek a szokásos mennyiségben ártalmatlanok az egészségre, nem mindenki tudja elviselni őket. Érzékeny embereknél a nyálkahártya irritációját, hányingert, hányást és magas vérnyomást okozhatnak. Ezért lassan közelítse meg a fűszeres ételeket, ha még nem szokott hozzá. Vigyázat: Különösen a gyermekek nagyon érzékenyek a chilitermékekre.

Így történik:

A fűszeres ételek hőhatással bírnak. A kalóriákat hővé alakítják, vagyis elégetik.
A hőtermelés és a megnövekedett verejték eloszlatja a hőt, amelyet a test kellemes hűtésnek érzékel.
Azok a tesztalanyok, akik egy fűszeres paradicsomlevet fogyasztanak evés előtt, kevésbé étvágygerjesztenek a főétel mellett, és alacsonyabb energiasűrűségű ételeket választanak.
A fűszeresen fogyasztók akár 15 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztanak naponta.
A szájban égő hő miatt lassabban eszel. A jóllakottság érzése gyorsabban jelentkezik.
Nem minden ember tolerálja a fűszeres ételeket. Akinek gyomorproblémái vannak, az inkább enyhét, ne fűszeresen fogyasszon.
Ha túl sok fűszeres étel van, akkor a legjobb, ha tejet vagy joghurtot szed. Mivel a keverők zsírban oldódnak, az ivóvíz nem használható.
A háztartásban a forró chili szószokat gyermekektől elzárva kell tartani.
Véletlen lenyelés súlyos mérgezési tüneteket okozhat kisgyermekeknél.

Következtetés:

A fűszeres ételek segítenek a fogyásban. Először hajlamos megtenni az olcsó és magas kalóriatartalmú ízhordozókat, például cukrot és zsírt. Másodszor a termikus hatást alkalmazzák, vagyis a kalóriákat hővé alakítják.

Tippünk:

Most megvásárolhatja üzletünkben az „Aeschbacher Diet” 1. és 2. kötet bestsellert. Ez 400 oldal a fogyásról, 100 leckével és 10 sikertörténettel.