A Shelton diéta alapelve és módszere - előnyök és hátrányok - l-mincirSanteBeaute
Feladta 2010. június 24-én, az L-MINCIR
A SHELTON RENDSZER ELVE ÉS MÓDSZERE
A Sheltoni diéta a disszociált étrend az élelmiszer-kategóriák elkülönítése alapján. Minden étkezést (vagy a nap összes étkezését) egyetlen ételkategóriának kell szentelni, mivel a Shelton-diéta elve szerint minden külön fogyasztott étel nem hízik meg. Nem számít, hogy milyen ételt fogyasztanak, hanem mikor és hogyan.
Tiltások: A Sheltoni étrend az élelmiszerek osztályozását követi, megkülönböztetve például a dinnye csoportját, a savanyú gyümölcsök csoportját stb.
Tehát soha ne keverjen lúgos típusú ételeket (például: friss zöldségek, tejtermékek, gyümölcsök stb.) Savas típusú ételekkel (például: kenyér, gabonafélék, hús, hal, hüvelyesek) egy Shleton-diéta részeként. Stb.).
Általános szabály, hogy a Shelton-diéta ugyanazon étkezése alatt bizonyos kombinációk tilosak: savak és keményítő, savak és fehérjék, cukrok és keményítő, zsírok és fehérjék, cukor és fehérjék stb. A tejet mindig önmagában isszák. A gyümölcsöket is mindig önmagukban fogyasztják. Néhány étkezés teljesen fehérje, mások csak gyümölcsöt vagy keményítőt kínálnak.
A SHELTON-RENDSZER 7 SZABÁLYA
1) Kombinációs szabály
A fehérjék zöldségekkel kombinálva, soha nem keményítőkkel (szénhidrátokkal).
A keményítőtartalmú ételek zöldségekkel kombinálódnak, soha nem fehérjével.
A zsír késlelteti az emésztést.
A gyümölcsök csak más gyümölcsökkel kombinálódnak.
Shelton szerint a fehérjék felszívódásához savas környezetben enzimekre van szükség, a szénhidrátok felszívódására (többek között keményítőkben) pedig alapvető környezetre van szükség. Mivel csak egy út áll rendelkezésünkre az étel átjutásához, ez a kombináció kémiai semlegesítés veszélyét jelentené. Ez a fenyegetés gyenge emésztést, ezért a szervezet rossz beolvadását és a bevitt ételek jelentős részének eltávolítását okozza. Ha ezt a szabályt nem tartják be, a test belefárad savak és bázisok előállításába, hogy megpróbálja megemészteni az összeférhetetlen ételeket egyidejűleg és a test ugyanazon helyén. Ennek a helytelen kombinációnak (fehérjék keményítőtartalmú ételekkel) mellékhatásai: álmosság, nehézség, gáz.
2) Időszabály
Fehérje étkezés után várjon 4 órát, mielőtt keményítőtartalmú ételeket vagy gyümölcsöket fogyasztana.
Keményítőtartalmú étkezés után várjon 4 órát, mielőtt fehérjét vagy gyümölcsöt fogyasztana.
Gyümölcsétel után várjon 2 órát, mielőtt fehérjét, keményítőt vagy zöldséget fogyasztana.
Ha a keményítőtartalmú vagy fehérjetartalmú ételek több mint 30% zsírt tartalmaztak, várjon 7 órát, mielőtt újabb ételt fogyasztana.
Értse meg a test normális ciklusát, amely egy napot 3 fázisra választ el: 4h - 12h: eliminációs fázis; 12 és 20 óra között: fogyasztási szakasz; 20: 00-16: 00: asszimilációs szakasz.
3) Gyümölcsszabály
A semleges gyümölcsök fogyaszthatók savanyú gyümölcsök mellett édes gyümölcsök mellett. A savas és édes gyümölcsök nem fogyaszthatók együtt.
A dinnyét soha nem szabad keverni más gyümölcsökkel. A citrom fehérjével fogyasztható.
4) Juice szabály
A gyümölcslé jól passzol a gyümölcshöz.
A zöldséglevek jól működnek fehérjékkel, zöldségekkel és keményítőkkel.
5) Zöldségszabály
A zöldségek jól működnek fehérjével és keményítőkkel. A keményítőtartalmú ételek csak zöldségekkel és más keményítőtartalmú ételekkel működnek.
6) Tejszabály
A tejet önmagában fogyasztják, más ételhez nem passzol. Shelton azt javasolja, hogy ne fogyasszon tejet.
A tejtermékeket lehetőleg kerülni kell. Míg az 5 év alatti gyermekek tejtermékeket fogyaszthatnak, Shelton szerint a felnőtteknek nem szabad fogyasztaniuk. Csak az emberek fogyasztják egy másik faj tápláló tejét felnőtt korukban is. Ezenkívül a tejet nehéz asszimilálni azok számára, akik nem tolerálják a laktózt.
7) Italszabály
Inni kell, amint szomjasnak érzi magát. Akaratunk szerint ihatunk.
TANÁCS
tetszés szerint fogyasztható étel: baromfi és szabadon tartott tojás, hal és tenger gyümölcsei, joghurt, alacsony zsírtartalmú sajtok, zöldségek, gabonafélék, gyógynövények, fűszerek, gyümölcsök, gyógyteák, természetes termékek.
ételek kevesebbet enni: zsíros sajtok, húsok, vaj, olajok, tej, krémek, konzervek, só, ipari vagy feldolgozott termékek, pezsgő, bor és más likőrök.
elkerülendő ételek: péksütemények, cukor, tea, kávé, húsok, csirke, csokoládé, tojás hormonokkal, édes vagy üdítőitalok.
MINTAMENÜ
- Reggeli: kizárólag tejtermékek,
- Ebéd: hús vagy hal,
- Vacsora: gyümölcs vagy zöldség.