A shiitake Femme Today 6 erénye Le MAG

shiitake

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Itt van egy gomba, amely egyre nagyobb teret hódít. Mert finom és számos kincset tartalmaz, amelyet Kína császárai már nagyra becsültek.

Legyen tájékozott

Tele van antioxidánsokkal

Ez az ázsiai gomba az 1980-as években jelent meg Franciaországban, ahol nagy sikereket ért el. Most itthon termesztik, főleg Bretagne-ban.

A "tölgy-lentin" néven ismert shiitake-t az ázsiaiak "életet hordozó gombának" is becézik, mert tele van antioxidánsokkal: réz, szelén, D-vitamin, cink, foszfor, magnézium, kálium, mangán, B9-vitamin (folát) ), B5-vitamin (pantoténsav), B2-, B3-, B6-, PP-vitamin, valamint különféle polifenolok. Kiváló a bőr, a haj, az alak és az egészségi állapot szempontjából, sőt úgy tűnik, hogy erényei főzés közben fokozódnak. !

Fokozza immunrendszerünket

A shiitake immunstimuláns, vagyis gondoskodik immunvédelmünkről, és jobban segít mindenféle fertőzés leküzdésében. A titka ? Poliszacharidjai, amelyek növelik a fehérvérsejtek termelését, és magas a lentinan, komplex cukor, amelyet immunszuppresszív embereknek ajánlanak.

"Ezen anyag miatt egyesek daganatellenesnek tartják, de tudományosan nem tudjuk, hogy milyen dózisban kell használni" - indítja el Dr. Catherine Serfaty Lacrosnière * táplálkozási szakember. Jobb számítani rá tonikként fizikai vagy idegi fáradtság esetén, lábadozás vagy műtét után.