A síelő menüje
Egy egész nap a lejtőkön nagyon jelentős energiafogyasztást jelent, változó az Ön gyakorlási szintjétől, a megtett távolságoktól, az időjárási viszonyoktól függően.
Nem arról van szó, hogy felajánlja Önnek a "tipikus síelő étlapját", hanem az étrend kiigazításának néhány fő elvének kidolgozásáról, figyelembe véve a táplálkozási igényeket.
Ezeknek az adaptációknak lehetővé kell tenniük a korcsolyázás és a lesiklás jó körülmények közötti gyakorolását, a sporthoz igazított étrendet és a jó nyaralást.
Reggeli
A cél a kiegyensúlyozott reggeli fenntartása, egyúttal annak biztosítása, hogy a komplex szénhidrátok (kenyér, gabonafélék) energiafogyasztása elegendő legyen a síelés reggelére.
- Gabonatermékek: A teljes kiőrlésű gabonák, a bonyolult kenyerek (vidéki, rozs, tönköly stb.) Előnyben részesítése az ásványi anyagok további ellátása érdekében.
- Ital: tea, kávé, friss gyümölcslé ...
- Tejtermék:tej, joghurt, túró ...
- Kiegészítés: vaj, lekvár, kompót ...
- Sós rajongóknak: egy reggeli szelet sonkát vagy tojást is tartalmazhat, amennyiben nem hanyagolja el a lassú szénhidrátok (kenyér, gabonafélék) bevitelét vagy a hidratálást. Az egyetlen feltétlenül az lesz, hogy ne hagyja ki a reggelit, ami veszélyezteti Öntreggeli hipoglikémia és növeli a sérülések kockázatát.
Profi tipp
A síelő reggelije:
- "Édes" változat: 1 kivi, 1 nagy tál gabonafélék ½ fölözött tejjel, 1 kávé, 1 pohár víz.
- "Sós" változat: teljes kiőrlésű és fehér kenyér, 1 főtt tojás, 1 pohár víz, 1 joghurt, 1 narancs.
Ebéd magasságban
A nap folyamán útnak induló és a hegyekben ebédelő síelőknek a szendvics jó alternatíva marad. Tartalmaznia kell egy fehérje bevitelt, például a sonkát. Állhat hegyi sajtból vagy másból zsírosnak ismert helyi termékek, például kolbász, vidéki sonka, amelynek negatív hatását az élelmiszer-egyensúlyra csökkenteni fogja a délutáni fizikai aktivitás (zsírsavak használata energiaforrásként) ... feltéve, hogy ésszerű !
Kerülje azonban a füstölt vagy erősen borsozott termékeket. Ha a gyümölcsöket nehéz szállítani (kivéve az almát vagy a narancsot), gondold át csomagolt kompótok egyedi rugalmas tasakokban vagy tiszta gyümölcslé brikettben.
Profi tipp
A hegyi ebéd a magasságban:
- 1 szemes kenyér szendvics, vidéki sonka, hegyi sajt (mérsékelten), 1 kompót, víz.
Étvágycsökkentő
A lejtőkön töltött egész nap nagyon jelentős energiafelhasználást jelent. Változó az Ön gyakorlási szintje, a megtett távolságok és az éghajlati viszonyok szerint. A vágyakozás elkerülése érdekében, vagy "fáradtság" esetén egy kis harapnivaló energiát ad a síelés fél napjának befejezéséhez.