A Slim Data Diet csökkenti az élelmiszerek tárolását! Női Klub
A SLIM Data étrendet (fogyókúra a legalacsonyabb anyagcsere-index mellett) Dr. Yann Rougier, a táplálkozásbiológia szakértője találta ki. Arra összpontosít, hogy az agy hogyan szabályozza az éhségérzetet, valamint az étel bevitele, emésztése és az anyagcserére gyakorolt hatása közötti különbséget. Lehet, hogy összetettnek tűnik, és mégis elegendő négy szín ismerete !

Az elv
Dr. Rougier szerint több zsírt, sósabbat és édesebbet eszünk, és ez megzavarja az agy jóllakottságát, amely folyamatosan több táplálékot igényel a szükségesnél.
Az elfogyasztott ételek azonban többé-kevésbé kalóriatartalmúak (kalóriaindex), emésztettek (enzimatikus indexek), és mindenekelőtt a szervezet másképp tárolja (inzulinindex).
A SLIM-adat egy index, amely 0 és 100 között változik. A fent említett három index kombinálásával számítják ki. Így meghatározzuk az egyes élelmiszerek SLIM-adatait. A 0 alacsony tárolási sebességnek és 100 magas tárolási sebességnek felel meg.
Ezen az elven alapul, hogy az ételeket három különböző szakaszban kombináljuk a fogyás érdekében. De egy színkódnak köszönhetően minden egyszerűsödik; nem kell fejből tudnunk az egyes élelmiszerek SLIM-adatait.
A kibontakozó
Az ételeket négy színzónába sorolják: