A só kérdése - élménybeszámolók

Téma beállítások

Keresés a témában

A só kérdése - élménybeszámolók

Nemrég találkoztam újra a só kérdésével.
Vannak olyan csoportok, köztük az Urkost, ahol a sót részben kerülik, mint a pestist - és arról is beszámolnak, hogy egyeseknél a gyomorsav hiánya miatt egyesek nem tudtak megemészteni semmit.

Különben vannak olyan emberek, akik ezt követően havonta néhányszor korlátozzák a fogyasztásukat.

Észrevettem magam, hogy soha nem kerültem tudatosan sómentes/alacsony sótartalmú vagy hasonló fázisba. beillesztette.

Van elég elmélet erről. Különösen az első (vagy másodlagos) jelentések érdekelnek.

Meg akartam kérdezni mindenkit az alacsony sótartalmú étrenddel kapcsolatos tapasztalatairól, és arról, hogy voltak-e olyan hatások, amelyek reprodukálható módon visszavezethetők a sóra.

Nos, egy héttel az ösztönös nyers ételekre való áttérés után (jóval egy évvel ezelőtt) keringési problémáim voltak. a következő héten növekedtek. Aztán valaki megadta a tippet az esetleg hiányzó étkezési sóról. azóta ismét felfelé haladnak a dolgok. Ennyit a sószegény étrend (akaratlan) kísérletéről.

A sóigényem ingadozik - sokáig (tavasszal) volt, amikor alig volt szükségem további sóra - a közelmúltban ismét intenzívebben kell, jelenleg sokkal gyakrabban iszom a sós vizet, mint a normál vizet. Ízlésem szerint magam is keverek egy kis sóoldatot a vízbe - éppen úgy, ahogy szeretem. Egyébként a természetes sóforrásokat használom (algák, osztriga, zeller,.). De más ételt nem sózok .

A következő felhasználó köszönetet mond Ralph-nak ezért a bejegyzésért:

Szeretek sót enni. Csak vissza a zöldségekre. Ezután adjunk hozzá 6 nyers tojást. Tökéletes pár.
(Ez körülbelül 2 teáskanál tengeri só volt). De ez nem minden nap fordul elő. Véleményem szerint a teljesen sómentes nem szükséges/nem is hasznos.
Csak nemrégiben fontolgattam, hogy jobb jódozott sónak kellene-e lennie, mert a jód néha hiányos anyag.
Az Alnatura tengeri só két változatban kapható: jóddal vagy anélkül. Ezt vettem hozzáadott jód nélkül.
Ez megválaszolja a személyes sókérdésemet. * hm, só, jamjam *

Csak mint hasonlat: a túl sok oxigén káros és mámoros. Ezért kell abbahagynom a légzést? Nem, mert szeretek lélegezni.

Talán a személyes tapasztalataimról: egyszer volt egy sómentes szakaszom (több), sok hét alatt. Akkor nem voltam olyan jól.
Nem tudom megmondani, hogy ennek oka volt-e a sóhiány. Azt hiszem, abban az időben más hibákat követtem el.

A következő felhasználó köszönetet mond a thokoe80-nak ezért a bejegyzésért:

Jelenleg több száraz algát eszem. A száraz algák elfogyasztása után azt is érzem, hogy egyre melegebb leszek. A só (különösen a nátrium) állítólag fontos a vérnyomás szempontjából.
Jelenleg nem iszom tengervizet, de már megtettem. Csak nem szeretem már így. Eddig csak egyszer volt olyan ízem, hogy a tengervíz leves ízű legyen. Ez nagyon finom volt. Biomaris mély atlanti vizét használtam. Időnként a fogmosás is.
Costa Ricán láttam, hogy minden állat kortyol a szájába, amikor a tengerbe sétál. Legtöbbször lovakat és kutyákat figyeltem.
Gyanítom, hogy elég hébe-hóba tengervizet adni a szájába és öblíteni. Csak akkor nyelnék le, ha sok sóra lenne szükségem. Vélhetően elég csak a szájba tenni, mert sok a szájnyálkahártyán keresztül szívódik fel. Sokáig tengervízzel szoktam öblíteni. Valamikor túl sós lett a számban, majd megálltam. Amikor valamit a számba vettem, gyorsan ismét sós lett. Szóval már sokat bevettem nyelés nélkül.
Egyébként a kókuszvíz utólag remekül megy

A következő felhasználó köszönetet mond Christiannak ezért a bejegyzésért:

Ugyanez történt velem is. Néha némi tengeri sót rágcsálok délután. De nem tudom lenyelni. Én is kiköptem.

Minden nap 3 gramm kősóm ("himalája só") nélkül reggel 2 nap után egyáltalán nem tudok felkelni az ágyból a gyors vérnyomásesés miatt .

A vadállatok időről időre nagyobb mennyiségű NaCL-t vesznek fel a megfelelő vízpontokban (elefántok) vagy ásványi anyagokban gazdag talajokon (denevérek) keresztül. Számomra a só elengedhetetlen része a működő nyers étel étrendnek.

A következő 2 felhasználó köszönetet mond Dattelkernnek ezért a bejegyzésért:

Ma olvastam az Augsburger Allgemeine-ben az ország Kínából érkező erősen növekvő turizmusáról.

Többek között megemlítették, hogy sok kínai ember szinte teljesen ledobja az étterembe a német ételeket, mert az szokásaikhoz képest túl sós, vagyis ehetetlen.

Egyébként utoljára "Vilhjбlmur Stefбnsson", az északi-sarkvidék felfedezőjének beszámolóit olvastam, aki néhány éve együtt élt az inuitokkal. Sót nem használnak az étel "fűszerezésére".

Ezenkívül Észak-Amerika egyes régióiban vannak olyan rénszarvasok, akik gyakran nyalogatják a sót, másutt pedig olyanok, akik gyakorlatilag egyáltalán nem vesznek be sót ilyen forrásokból. A hús is viszonylag sós.

Érdekesnek találtam egy részt arról, hogy a sófogyasztás inkább felnőttkori szokás volt, mint fizikai szükségszerűség ilyen mennyiségben. Összehasonlították a dohányzással, amelyet egyes régiókban általában kulturálisan is fogyasztanak a gyermekek, és akik ezért későbbi életükben már nem veszik le.

Természetesen jól elképzelhető, hogy a test hosszú távon alkalmazkodik ehhez a bevitelhez, ha bizonyos mennyiségű sóval nő fel, és ennek elhagyása szintén negatív hatásokkal járhat, mint nálatok a Dattelkern, ami azt jelenti, hogy a vérnyomás élesen csökken. Talán általában a legjellemzőbb kompenzációs reakció ebben az országban (természetesen AT/CH is).

Egyébként a "yanomami indiánok" köztudottan szinte sómentesen fogyasztanak.

Kedves dátummag,talán szükséged van sóra a kálium-nátrium ---> egyensúly megteremtéséhez?És. Sok vegán (majdnem) nyers élelmiszer-szakértőnek gyakran van kedve kávét inni, ami csökkenti például a káliumszintet, ami kiegyensúlyozatlan lehet. Ezért nem tudnak megszabadulni ettől az italtól.

A kálium, az ásványi "só", bizonyos szerepet játszik a vérnyomás egészségében. A magasabb káliumbevitel képes csökkenteni a vérnyomást ---> .

A kálium vérnyomáscsatlakozás

A kálium kiegyensúlyozott aránya a sejteken belül és kívül döntő fontosságú a test megfelelő működéséhez.Elektrolitként a kálium pozitív töltésű ionokat tartalmaz, amelyeknek bizonyos koncentrációt kell fenntartaniuk (körülbelül 30-szor magasabb, mint a sejtjein kívül), hogy elvégezhessék feladataikat, amelyek magukban foglalják a nátrium-interakció szabályozását:Ш Idegimpulzusok továbbításaШ izomösszehúzódás ésШ Segítség a szívműködésben

A kálium különösen a gyümölcsökben és zöldségekben található meg, ezért a vegán nyers élelmiszereknek meglehetősen magas (vagy néha túl magas) káliumértékkel kell rendelkezniük.

Azok a vegetáriánusok, akiknek étkezési sóra van szükségük a nátriumhiány pótlásához, nem szednek semmit, és azok a húsevők, akiknek a szervezetében túl sok a nátrium, nem vesznek fel káliumot a kálium és a nátrium biológiailag helyes arányának megteremtése érdekében - olvastam Koch vegyész könyvében.A vegetáriánus szervezetében túl magas a káliumszint, ezért nátrium-kloridot = asztali sót is be kell vennie.A húsevőnek, aki sok nátrium-kloriddal = étkezési sóval és kevés zöldséggel ízesített húst eszik, a testében nincs elegendő káliummennyiség, ennek megfelelően el kell szívnia a káliumot.

A következő felhasználó köszönetet mond Blunának ezért a bejegyzésért:

Ez vonatkozik a húsevőre, akinek a szervezetében túl sok a nátrium, olyan emberekre is, mint én, akik nyersen és sózatlanul eszik húsukat?

Nagyon specifikus százalékos összefüggés van a szervezet káliumigénye és nátriumigénye között. Ha a káliumsók felvétele növekszik, akkor az asztali só felvételének is növekednie kell a százalékos arány helyreállítása érdekében.Ez megmagyarázza, hogy a vadon élő állatok körében a növényevők miért vágynak annyira a sóra.Azt hiszem, nincs szüksége kompenzációra.lg, Bluna

A vicces az a tény, hogy néhány hétig szükségem van sóra (NaCl-ra, de némi MgCl2-re is) - sokáig nem. Étrendemben csak két változást látok ebben a tekintetben:

(Ideiglenes) váltás forrásvízről csapvízre

(Ideiglenes) D-vitamin bevitele (Dekristol 20000 I.E.)

Nézzük meg, vajon megint csökken-e a só iránti igény, most, hogy ismét "forrásvízen vagyok".

A csapvíz nem tartalmaz klórt? Nem vagyok vegyész és nem ismerem a klór és a nátrium kapcsolatát.
De valószínűleg több gyümölcsöt és zöldséget eszel a nyáron, és ezért a sókon van a junker, mivel káliumfelesleged lehet?
Az egyensúly kulcsfontosságú.
De itt van egy szakember:

Koch vegyész a következőképpen írja könyvében:

Érdekesnek tartom, hogy egy túl magas káliumtartalmú étrend mit tud elérni a vegán nyers zöldségekkel:
Felesleges kálium (hiperkalémia)

Kiadja: Dr. rer. nat. Geraldine Nagel
A káliumfelesleg (hiperkalémia) azt jelenti, hogy a vérszérumban a káliumszint megemelkedett értéke meghaladja az 5,5 millimol/liter (mmol/l) értéket. Ilyen értéket eredményezhet a megnövekedett káliumbevitel, például infúziók vagy vérátömlesztés révén.
Káliumfelesleg is felmerülhet, ha a testsejtek több káliumot szabadítanak fel. Ez lehet

a vörösvértestek lebontásában sejtmembránjuk elpusztításával (hemolízis),

savfelesleg a vérben (acidózis) és

súlyos sérülések, égési sérülések vagy fertőzések esetén.

Vesebetegségek vagy kálium-megtakarító dehidratáló gyógyszerek (diuretikumok) szintén a káliumfelesleghez vezethetnek a vérben.
A hiperkalémia lehetséges tünetei a következők:

Izomgyengeség

Bénulás

Paresztézia

Kezdetben fokozott reflexek, később csökkentek vagy hiányoztak

Szívritmuszavarok

Vagy a Wikiben:
A hiperkalémiát mesterségesen a kálium-kloridnak való kitettség is okozza a halálbüntetés halálos injekcióval történő végrehajtása kapcsán.
Tünetek

A hiperkalémia gyakran nem specifikus, esetenként paresztézia vagy izomrángás révén. A további ritmusban a szívritmuszavarok jellemzőek; a szív- és érrendszeri leállás gyakran az egyetlen és az első tünet.

A vesék itt is szerepet játszanak:
Növeli a káliumszintet, ha a vesén keresztül nem elegendő mennyiségű kálium ürülhet ki.

Kedves Ralph,
Összefoglalva, azt állítom, hogy az egészséges veséknek van elsőbbségük annak érdekében, hogy sértetlenül fogyasszák a tengeri sót.
Óvatosan kell eljárni azoknál az embereknél is, akik nem fogyasztanak sót, de sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, mivel ez káliumfelesleghez vezethet. Itt is nagyon fontos az egészséges vese, mert ha nem megfelelően működnek, a felesleges kálium nem ürül ki.
És ha az emberek túl sok sót és húst, valamint túl kevés káliumban gazdag ételt (gyümölcsöt és zöldséget) fogyasztanak, akkor lehetséges, Káliumhiány szintén nem lehet csekély. Lásd alább a szövegben a piros aláfestést. Hozzájárulás.

A természetes higiénia ebben a témában azt jelenti természetesen soha nem támogatná a természetellenes sót:

NH: Használat a testben:
A nátriumot emésztőnedvek képződésére és a szén-dioxid kiválasztására használják. Szükséges az ozmotikus nyomáshoz, a vízháztartás és a megfelelő idegműködés fenntartásához. A nátriumra a vas hasznosításához és a sav-bázis egyensúlyhoz is szükség van. Fontos feladata a sejtfalak elektromos töltése.

A nátrium-klorid (étkezési só) NEM a biológiailag felhasználható nátrium forrása, és káros lehet a szervezetre.

Élelmiszer-források:
Eper, zeller, sárgarépa, kelkáposzta, cékla, szezám, brokkoli, káposzta, mazsola, saláta, őszibarack, dinnye.

A nátrium általában bőségesen megtalálható a legtöbb étrendben. Nincsenek hivatalos irányelvek.
A nem hivatalos becslések szerint napi körülbelül 500 milligramm nátrium van a biológiai vegyületben.

Mivel néhány RK köztünk jelenleg ketózisban van, valószínűleg Lotti bejegyzése is nagyon érdekes ebben a témában, amelyet egy ideje a falamon tett fel:
Lotti Monstera Nem kapok vízvisszatartást ketogén ételekkel (szintén magas a só, használj kősót). Alacsony sótartalmú étrend esetén, beleértve, de nem feltétlenül magas szénhidráttartalmú étrendet, a szövetemben van víz!
Mit jelent ez most? Különösen a szénhidrátok tartják a vizet a szövetben - 1 g KH 3-4 g vizet köt meg!
Minél több KH-t eszel, annál kevesebb sóra van szüksége.
A ketogén étrend még az úgynevezett Atkins-influenzát is magában foglalja, ami nem más, mint a nátriumhiány.

KINEK PROBLÉMÁI A SZÍVVEL (vagy: erős szívdobogás, alacsony vérnyomás, keringési problémák, fáradtság, bénulás tünetei) ÉS SOKSÓÉSHÚSEGYEN, EZ AZ INFÓ SEGÍTHET:

Káliumhiány

Még a túlzott sófogyasztás, az alkoholfogyasztás, a bőséges izzadás és az elégtelen folyadékbevitel ellenére is csökkenhet a káliumszint a szervezetben. Ezért a sportolókat, az időseket és a bulimia betegeket különösen gyakran érinti a káliumhiány (káliumhiány, hipokalémia).
Káliumhiány: Tünetek és jelek

A kálium hiánya a testben meglehetősen általános tünetekkel jelentkezik: fáradtság, fejfájás, szédülés vagy émelygés. Észrevehetőbb tünetek: székrekedés, izomgörcsök, bénulás és keringési problémák.
A kálium legfontosabb funkciói a szervezetben a folyadékegyensúly és a gyomor-bél traktus szabályozása, valamint az izom- és idegműködésben való részvétele. Tehát, ha kényelmetlenséget tapasztal ezeken a területeken, ez káliumhiányra utalhat. Veszélyessé válik, ha a káliumhiány következményekkel jár a szívizom működésére nézve, és ezáltal szívritmuszavarokhoz vezet.

A 2009. májusában megjelent szakcikk olyan esettanulmányokat sorol fel, amelyekben a napi kb. 2-3 literes túlzott kólafogyasztás szintén káliumhiányhoz vezetett. A fő tényező mellett koffein A glükóz és a fruktóz szintén hozzájárul a káliumvesztéshez.

Tehát vigyázzon a koffeint tartalmazó italokra, ezek rendkívül csökkentik a káliumszintet, valamint a túl sok fruktózt.És: igyon sokat, ha nincs kálium

A káliumhiány mellett gyakori a vashiány is. A sánta, fáradt és a szívdobogás ebbe az irányba mutat. A testmozgás hiánya miatt az izmok lebomlanak és a zsírszövet felépül; a vas felhasználása már nem működik megfelelően. Néha elég, ha javulást hoz a C-vitaminnal. A sok reggeli kávé nem különösebben előnyös, mivel a kávé megköti a bélben a vasat és kidobja.

Változtatta Bluna (09.09.13, 10:45)