A sokk étrendeknek is jótékony hatása van
A sok évtizede a szervezet számára nagyon veszélyesnek tartott sokk-diétáknak még mindig számos jótékony hatása lehet. Az elmúlt évtizedekben, amikor az emberek fogyni akartak, az orvosok mindig azt tanácsolták nekik, hogy ezt fokozatosan tegyék meg.
"A gyors fogyás hosszú távon nem segít az egészséges testsúly fenntartásában. Ezenkívül a gyors tempójú módszer egészségügyi kockázatokat jelent ”- áll az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálatának honlapján megjelent útmutatóban.
A heti 1 kilogramm feletti testsúlycsökkenés különböző egészségügyi problémákkal társult, például epekövekkel (mivel a gyors fogyás megzavarja a szervezet koleszterin egyensúlyát), az alultápláltsággal és a fáradtsággal - amit a kalóriabevitel hirtelen csökkenése okoz.
A világon széles körben elterjedt nézet az is, hogy a sokkos étrendet folytató emberek utána még nagyobb súlyt kapnak, mivel a drasztikus étrend hosszú távon nem tartható fenn.
De a tudósok kezdték tagadni e tippek érvényességét. Október végén egy ausztrál tanulmány megállapította, hogy a hirtelen fogyás rövid távon hatékonyabb, mint a fokozatos módszer.
12 hét alatt számos elhízott embert vettek fel egy gyors fogyókúrás programra, az élelmiszer-helyettesítők napi 450 és 800 kalóriát termeltek. Egy férfinak átlagosan napi 2500 kalóriára van szüksége a súlyának megőrzéséhez, egy nőnek pedig 2000 kalóriára van szüksége minden nap.
Egy másik csoportot fokozatos súlycsökkentő programba helyezték, amely napi kalóriabevitelüket 500 kalóriával csökkentette.
A sokkdiéta csoport önkéntesei elérték céljukat, és testsúlyuk 15% -át elveszítették.
Amikor a kutatók két év után elemezték a résztvevőket, mindkét csoport önkéntesei visszanyerték a lefogyott súly nagy részét. De nem volt különbség abban, hogy milyen gyorsan híznak újra, ami ellentmond a hagyományos elméletnek, miszerint a túl gyorsan fogyókúrák ugyanolyan gyorsan híznak.
Ezt a tanulmányt követően a tudósok új elméleteket kezdtek kiadni a fogyás módszereiről.
A sokkos étrend jó kezdet - a múltbeli aggodalmak azon alapultak, hogy ezek a diéták milyen hatással vannak a szervezetre.
A kalóriabevitel hirtelen csökkenése előnyös lehet, mivel a gyors eredmények motiválják a vásárlókat. Ezeket azonban legfeljebb 12 hétig, orvos felügyelete mellett kell tartani. Ebben az időszakban a sokkos étrendhez folyamodó embereknek meg kell tanulniuk az új étkezési szokásokat, és főleg csak éhes állapotban kell enniük, hogy ne elégítsék ki megkönnyebbülés és vigasztalás iránti igényüket.
A jo-jo diéták sem "rosszak" - A szakértők állandó aggodalma a gyors fogyás miatt az, hogy ez a módszer yo-diétákat generál - a fogyás és a súlygyarapodás ciklusát.
Egyes szakértők úgy vélik, hogy ez káros a szívre, mivel arra kényszeríti, hogy megbirkózzon a kalóriabevitel hirtelen változásával. Nincs azonban bizonyíték arra, hogy a sokkos étrend és a jo-jo diéta nyomást gyakorolna a szívre - állítja Michael Mosley, az orvos és a szakaszos böjtöt elősegítő gyors étrend szerzője. "Csak akkor lenne probléma, ha fehérjetartalmú étrendet követne. Ebben az esetben a tested elkezdi kannibalizálni az izmokat, és a szív izom "- tette hozzá ugyanaz a szerző.
A lefogyott testsúly helyreállítása nem jelenti az akarat hiányát - Sok szakértő számára az ausztrál vizsgálat legfontosabb szempontja nem az, hogy a gyors fogyás a leghatékonyabb, hanem az, hogy függetlenül attól, hogy hogyan fogynak az emberek, a leginkább valószínűleg ismét hízni fognak.
A probléma nem az akarat hiánya, hanem az a tény, hogy az elhízás olyan betegség, amely a fogyást sokkal nehezebb kérdéssé teszi, mint más emberek számára.
"Annak ellenére, hogy a kormányzati közigazgatások azt mondják, ha a BMI meghaladja a 30-at, nehéz fogyni és karcsú maradni a diéta és a testmozgás során" - mondja Guy Slater, a Streamline Surgical sebésze. "Ezért sok ember végül műtétet végez. Sok páciensem fogyókúrával fogyott korábban, és gyakran nagyon jó eredményeket ért el, akár 38 kilogrammot is leadott, és akár egy évig is képes volt karcsú maradni az edzőterembe járással. De aztán mindig híztak "- tette hozzá ugyanaz az orvos.
A kutatók úgy vélik, hogy amikor az emberek híznak, a testet úgy programozzák át, hogy úgy viselkedjen, mintha normális testtömeg lenne.
Ha csökkent a kalóriamennyiség, a test "úgy gondolja", hogy éhezés történik, és a fogyás megállítása érdekében jár el. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy amikor az elhízott emberek diétáznak, testük nagy mennyiségű éhséghormont, ghrelint és abnormálisan alacsony hormonszintet termel, amely elnyomja az éhséget.
Egyes szakértők étvágycsökkentőket javasolnak a fogyás fenntartásához, miután egy személy fogyókúrával fogyott.
Az éhezés segíti a cukorbetegeket és növeli az immunitást - Rövid távon a drasztikus kalóriacsökkentés jótékony hatásokkal járhat, amelyek meghaladják a fogyást. A napi kalóriabevitel 800 kalóriára csökkentése mindössze nyolc hét alatt képes meggyógyítani a 2-es típusú cukorbetegséget - mondja Roy Taylor professzor, a Newcastle Egyetem Newcastle mágneses rezonancia központjának igazgatója.
11 fős vizsgálatában a vércukorszint normális étrend után normalizálódott.
A nyolc hét végén a résztvevők visszatértek a normális kalóriabevitelhez, de egészséges ételeket választottak. Három hónap után hét közülük már nem szenvedett cukorbetegségben.
Egy másik, 5000 résztvevőn végzett tanulmány, amelyet a The Lancet and Endocrinology Journal publikált, megállapította, hogy a súlycsökkentő műtét jelentősen csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát - a kockázat 80% -kal csökkent. ennek a betegségnek az előfordulása olyan emberek körében, akik ilyen műveletet végeztek.
Januárban az Egyesült Államok Dél-Kaliforniai Egyetemének kutatói felfedezték, hogy a két-négy napig tartott böjt stimulálja a gerincvelő őssejtjeit, hogy új fehérvérsejt-sorozatot állítsanak elő, ezáltal regenerálja az immunrendszert. Ugyanez a tanulmány azt találta, hogy az éhezés csökkenti az öregedési folyamathoz kapcsolódó PKA enzim és egy olyan hormon mennyiségét, amely növeli a rák kockázatát.