A sör megakadályozza a cukorbetegséget A mítosz a kutatók által feltárt Evenimentul Zilei
Szerző: Lucian Ionescu/Megjelenés dátuma: 2020.04.04. 06:04
A sörök általában ugyanazon eljárás után készülnek, amelynek csak négy fő összetevője van: víz, árpaliszt (vagy más gabonafélék, például búza, rizs vagy kukorica), komló és élesztő. A víz az összetétel 90% -át teszi ki, az összes többi természetes növényi összetevő.
A maláta miatt a sör jelentős mennyiségű oldható rostot tartalmaz; fél liter sör biztosítja a test napi rostigényének 10% -át1, ezáltal elősegítve az emésztést.
A sör fontos ásványi anyag forrás lehet, egy üveg vagy egy 0,5 l-es doboz, amely 135 mg káliumot tartalmaz. A kis mennyiségű sörben található egyéb fontos ásványi anyagok a foszfor, a magnézium, a kalcium és a nátrium. A sör szintén fontos szilícium2 forrás - egy olyan elem, amely elősegíti a csont ásványi sűrűségének javulását.
A mérsékelt sörfogyasztás csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát
A szájüreg, a gyomor és a vékonybél az ételt glükózzá alakítja, amely bejut a véráramba. A megemelkedett glükóz jelet küld a hasnyálmirigynek, hogy inzulint termeljen, az inzulin pedig glükózt juttat a sejtbe. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személynél a szervezet nem reagál megfelelően az inzulinra, és megakadályozzák a glükóz bejutását a sejtekbe. A mérsékelt sörfogyasztás nemcsak csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, hanem javíthatja a vércukorszint szabályozásának folyamatát és korlátozhatja a 2-es típusú cukorbetegségben már érintett betegek szövődményeit.
Ha egy adag kóla hét teáskanál cukrot és hasonló mennyiségű narancslevet tartalmaz, hat teáskanál, egy 250 milliliteres pohár sör csak egy teáskanál cukrot tartalmaz. Ezenkívül a sör 93% vizet képvisel, így hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik.
Ennek az italnak az alacsony cukortartalma miatt a mérsékelt fogyasztás megakadályozza a cukorbetegséget. Az Egyesült Államokban végzett 38 000 férfi 2010-es tanulmánya azt mutatta, hogy azoknál az embereknél, akik négy éven keresztül napi egy-két pohár sört ittak, kisebb volt a 2-es típusú cukorbetegség kockázata. akár 25%.
Bár a sör általában memóriavesztéssel jár, ha túlzottan fogyasztják, a brit kutatók szerint ez az ital megelőzheti az Alzheimer-kórt. Ezt a betegséget, amely a szervezet magas alumíniumszintjéhez kapcsolódik, mérsékelt, szerves szilíciumban gazdag sörfogyasztással lehetne megelőzni, ami csökkenti a szervezet alumínium mennyiségét. Az Food And Chemical Toxicology folyóiratban megjelent 2008-as tanulmány szerint a szilícium csökkentette az alumínium felszívódását az emésztőrendszerből, és lelassította ennek a fémnek a testben és az agyszövetben történő felhalmozódását. De a sört mértékkel kell fogyasztani - mert azok az emberek, akik napi egy liternél több sört fogyasztottak, memóriavesztést szenvedtek.
- A sör kiváló hajbalzsam
A komló, amelyből a sört készítik, gazdag szilikátokban, amelyek fényt adnak, növelik a térfogatot és megerősítik a gyökérszőrzetet. A sörhajbalzsam elkészítéséhez a szakemberek azt javasolják, hogy előzetesen forralják fel, az alkoholt elpárologtatják, majd a kapott folyadékot lehűlés után keverjék össze extra szűz kókuszolajjal.
- A sör szabályozza a hormonális egyensúlyt
A kutatók megállapították, hogy a komlóban található fitoösztrogének - egyes növények ösztrogénszerű vegyületei, beleértve a hüvelyeseket is - segítenek csökkenteni a hőhullámokat és a menopauza egyéb tüneteit. A sör afrodiziákum és pihentető tulajdonságokkal is rendelkezik, komlótartalma miatt, amely elősegíti a fokozott libidót.
Ajánlásaink
A cipő "elülső selyemből és kecskebőrből" készült