A sör megkönnyíti a felépülést edzés és erőfeszítés után
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
Mérsékelt sörfogyasztás alkohollal vagy anélkül a fizikai megterhelés után történő rehidratálás egyik módja. Összetétele és érzékszervi jellemzői a sört ajánlják megfelelő italnak a verejtékezés során bekövetkező hidromineralis veszteségek helyreállításához, megkönnyítve az edzés utáni gyógyulást, különösen meleg környezetben.
Erre a következtetésre jutott egy tanulmány, amelyet a Granadai Egyetem Orvostudományi Karának spanyol kutatói és a madridi Tudományos Kutatások Felső Tanácsának kutatói közösen végeztek.
A spanyol orvosok legfrissebb megállapításait a sör szerepéről az anyagcsere helyreállításában testmozgás és erőfeszítés után 20–30 év közötti, jó fizikai állapotú önkéntesek csoportján végezték., rendszeres testmozgást gyakorló szakemberek és mérsékelt sörivók. "A sör olyan elemeket tartalmaz, amelyek pótolják a testmozgás által okozott veszteségeket, például aminosavakat, különféle ásványi anyagokat, B-vitaminokat és antioxidánsokat. A sörre jellemző többek között a hűtőhatás és a szomjúságérzet csökkentésének képessége, ideális rehidratáló ital, amikor mértékkel fogyasztják ", tartja Alin Popescu, a sportorvos szakembere, a Román Rögbi Szövetség koordináló orvosa, hivatkozva a spanyol orvosok tanulmányának következtetéseire.
A kutatás célja az volt, hogy a sört vízhidratáló italként tanulmányozza a mindennapi életben rendszeres testmozgás után. Az alanyokat testedzési programnak vetették alá (60 perc futás) és magas hőmérsékleti körülmények között (35 fok C és 60% relatív páratartalom). A gyakorlatban némi 1,5 - 2 l vízveszteséget állapítottak meg, ami 2 - 2,5% testtömeg-veszteségnek felelt meg. Az alanyok ezt a gyakorlati protokollt kétszer, véletlenszerű sorrendben és külön-külön hajtották végre három hétközönként. Az egyik minta után a kívánt mennyiségű vízzel rehidratáltuk. A másik után mérsékelt mennyiségű sörrel, majd kérésre vízzel rehidratálták őket.
A hidratáció szintjét, a testösszetételt, az endokrin-anyagcsere és a pszicho-kognitivitást (koordináció, figyelem, diszkrimináció, észlelési idő - reakció, látómező stb.) Jelző sorok elemzése után megállapítást nyert, hogy a sör lehetővé tette a vízveszteség helyreállítását és a különböző változásokat., testmozgással meghatározott, ugyanolyan mértékben, mint a víz.
A mérsékelt sörfogyasztás egyéb előnyei
Természetes összetevőkből (víz, árpa, komló és élesztő) készült sör olyan ital, amely a kiegyensúlyozott étrend és életmód része. Ellentétben azzal a mítosszal, miszerint a sör hízlal, spanyol kutatók olyan kutatásokat is kidolgoztak, amelyek azt mutatják, hogy a sör mértéktelen fogyasztás esetén nem okoz súlygyarapodást vagy testtömeg-változást.
A sör frissessége és élénkítő hatása miatt fontos szerepet játszik a fogyasztók életminőségében. Az eddigi kutatások nagy része azt mutatja, hogy a mérsékelt mennyiségben elfogyasztott sör jótékony hatással van számos egészséggel kapcsolatos kérdésre, beleértve a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az oszteoporózis stb. Kockázatának csökkentését (Forrás: "A mérsékelt sörfogyasztás előnyei. tudományos irodalom ", 4. kiadás, újranyomás 2010-ben).
"A társadalmi részvétel bizonyos előnyökkel jár azok körében, akik örömmel töltik el a sört, azokban a csoportokban, amelyekbe tartoznak. A mosoly és a jókívánságok száma sokkal nagyobb ezen ital körül, mint bármely más társadalmi körülmények között. Kellemes pillanatok mennek el jó egy sörrel! ", - fejezte be Dr. Cristian Andrei.