A sós termékek és a só csökkentik a fogyasztást. Eat Move

Javasoljuk, hogy egy felnőtt számára legfeljebb 5 g sót fogyasszon naponta, ami 2,4 g nátriumnak felel meg (a nátrium a só alkotóeleme). Ne feledje, hogy a gyermekeknek nincsenek ugyanazok az igényeik, mint egy felnőttnek. Például az 1 évesnél fiatalabb gyermekeknek kínált ételeket nem szabad sózni.

fogyasztást

Miért korlátozzuk a sót ?

Mivel a túlzott sófogyasztás elősegíti a magas vérnyomást, ami viszont szív- és érrendszeri betegségeket okoz.

Hogyan csökkenthető a sóbevitel ?

  • Az általunk fogyasztott só nagy része feldolgozott termékekből származik: felvágottak, bolti készételek, dehidratált levesek, sajt, kenyér.
  • Ha készételeket vásárol, akkor inkább azokat, amelyek a Nutri-Score A és B logót viselik.
  • Korlátozza a sóban gazdag ételek vásárlását: készételek, felvágottak, előételes sütik, snackek ...
  • Válasszon jódozott sót (a címkén feltüntetve).
  • Amikor főz, legyen óvatos, ne sózza túl a főzővizet, és csökkentse a felhasznált só mennyiségét. Fűszerezéséhez és ízének megadásához gondoljon a fűszerekre (egy kis curry vagy paprika), az ételízesítőkre, az aromás anyagokra (fokhagyma, hagyma stb.) És a friss, dehidratált vagy fagyasztott gyógynövényekre (petrezselyem, bazsalikom, koriander).
  • Asztalnál, kóstolja meg sózás előtt, és ne sózza újra a konzerv termékeket.