A sötét titka
Sok kínai fiatal, főleg fiatal nő, élvezi a teatejet manapság. Az áruházakban néha könnyebben megtalálható egy üzlet, amely ezt a népszerű italt minden lehetséges változatban eladja. Az ügyfeleknek számos oka van annak, hogy miért élvezik a tej teát. Gyakran azonban nem tudják, hogy valójában mit tartanak a kezükben.
A Sencsen Minőségi Fogyasztási Intézet a közelmúltban tesztet végzett különféle márkájú tejteákkal. Egy csésze tej tea rendkívül magas koffein-, cukor- és transz-zsírsav-tartalommal rendelkezik. Egyes üzletekben penészes gyümölcsöket és lejárt teákat is árulnak. A tej tea fokozatosan károsítja ivóinak egészségét.
A teszt kifejezetten kimutatta, hogy tíz márkás tejtej átlagosan kilogrammonként 258 milligramm koffeint tartalmaz. A Mai Chi Lin lánc teatejei a csúcson vannak, koffeintartalma 522 milligramm kilogrammonként, körülbelül 365 milligramm per csésze. Ez azt jelenti, hogy ebből a tejteából egy csésze annyi koffeint tartalmaz, mint 3,5 csésze eszpresszó. A túl sok koffein fogyasztása azonban idegességhez, ingerlékenységhez, szorongáshoz és álmatlansághoz vezethet.
Ráadásul a tíz márkás tejte fele különösen magas cukortartalmú volt. A márkától függően a cukortartalom 3,8 és 9,3 gramm között van 100 gramm tejteában. Ez nagyjából 26,6–60,9 gramm cukor adagonként. A „Diétás útmutató a kínai emberek számára 2016” szerint naponta legfeljebb 50 gramm cukrot, még jobb, ha legfeljebb 25 gramm cukrot kell fogyasztania. A túl sok cukor nemcsak hízik, hanem az öregedést is.
A név ellenére sok teatej nem tejet tartalmaz, hanem nem tejport. A legtöbb kínai ember jobban szereti ezeket a teatejeket, de nagyon károsak az egészségükre, mert sok transz-zsírsavat tartalmaznak. 2018-ban az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolta, hogy öt éven belül tiltsák be a transzzsírokat az élelmiszerekből. Évente több mint 500 000 ember hal meg szív- és érrendszeri betegségekben és transz-zsírok által okozott cukorbetegségben.
A sok teatejüzlet higiéniai állapota szintén aggasztó. Korhadt gyümölcsöt és lejárt teát használnak, ami további jelentős kockázatot jelent a fogyasztók egészségére.
Bármennyire is jólesik egy teatejnek, hosszú távon jobb nélküle megtenni, és inkább a legegészségesebb italt fogyasztani: vizet.