A sovány fehérje és hozzájárulása az étrendhez - lépés az egészséghez
A sovány fehérjék a test optimális működéséhez nélkülözhetetlen tápanyagok. Minden csoport élelmiszerében megtalálhatók. Ez a legjobb fehérjetípus, mert minimális mennyiségű zsírt biztosít.
Növelik a testenergiát, adagonként 50–55 kalóriát és csak 1-3 gramm zsírt biztosítanak.
A fehérje a normális ember kalóriabevitelének 10–35% -át teszi ki. Ez körülbelül 46 grammnak felel meg a nőknél és 56 grammnál a férfiaknál.
Hogyan segít nekünk a sovány fehérje fogyasztása ?
- Az izomszövet fő alkotóelemei közé tartoznak. Lehetővé teszik tartó- és töltőszövetek, például kötőszövetek, kollagén, elasztin és keratin képződését.
- Támogassa az izmok, valamint a test szerveinek és az egész immunrendszernek a kialakulását és regenerálódását.
- Ideális fogyókúrás étrendhez magas fehérjetartalma és alacsony zsírtartalma miatt. Ők teltségérzetet nyújt és megakadályozza a túlevés okozta szorongási rohamok kialakulását.
- Segítsen a sportolóknak az egészséges izomszövet fejlesztésében.
- Hatással vannak a körmök és a haj növekedésére, valamint a bőr egészségére.
- lehetővé teszi a gyomornedv, hormonok, hemoglobin, vitaminok és enzimek képződését, amelyek részt vesznek a szervezet kémiai reakcióiban.
- Elengedhetetlenek az antitestek képződéséhez felelős a fertőzések és a szervezet számára idegen anyagok elleni fellépésért.
- A fehérje két összetevője, a miozin és az aktin elősegíti az izmok összehúzódását, amely lehetővé teszi a sejtek mozgását.
- Fogyasztásuk minőségi energiatartalmat biztosít számunkra.
- Tartson oxigént és szén-dioxidot a vérben.
Milyen ételekben találhat sovány fehérjét ?
Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyek a sovány fehérje jó forrásainak tekinthetők:
1. Tojás
A tojás a lényegtelen sovány fehérje. Mivel gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, egészséges zsírokban, antioxidánsokban és az agy alapvető tápanyagaiban.
Ez az egyetlen étel, ahol teljesen leválaszthatja a zsíros részt. Valóban, a tojásfehérje az a rész, amely a legtöbb fehérjét tartalmazza: 11% fehérjét és 0% káros zsírt tartalmaz.
- 1 nagy tojás 6 gramm fehérjének és 78 kalóriának felel meg. A biztosított kalóriák 35% -a fehérje.
2. Marhahús
Egy kis steak 20 g fehérjét ad, míg egy átlagos steak 50 g fehérjét biztosít.
- Tápanyagainak megőrzése érdekében fontos a főzés módja: sütőben vagy grillezőben történő elkészítésének legjobb módja a fehérje tulajdonságainak maximális kihasználása.
- Ha olajat akar használni, válassza az egészséges olajokat. Például a kókuszdió, az avokádó vagy a szezám kivételes ízt ad ezeknek a húsoknak.