A spanyol élelmiszer-kerékcsoportok a kerék balról jobbra

A spanyol ételkerék

balról

A kerék csoportjai balról jobbra. A kívülről való ételek előnyösebbek, mint a központ közelében. Az egyes kategóriák funkcióit a bal alsó sarokban található szín jelöli. I. csoport) Fő tápanyagai a szénhidrátok. Gabonafélékből, burgonyából és cukorból származnak. II. Csoport) A fő tápanyagok a lipidek. (Bátor). Ide tartozik a vaj és az olaj. III. Csoport) Fehérjék. Ide tartoznak a húsok, tojás, hal, hüvelyesek és szárított gyümölcsök. IV. Csoport) Fehérjék és kalcium. Tejről és származékairól van szó. V csoport) Vitaminok és ásványi anyagok. Ide tartoznak a zöldségek, VI. Csoport). Ezek az ételek tartalmazzák a szárított gyümölcsöket is.

Ételmérgezés ... Az ételmérgezésnek két formája van; I) Baktériumokat, vírusokat tartalmazó élelmiszer kémiai anyagokkal (peszticidekkel) történő bevitelével ezek a baktériumok fertőzést vagy mérgezést okoznak. II) Baktériumokkal szennyezett élelmiszerek bevitelével, amelyek viszont méreganyagokat termelnek, amelyek megmérgezik a rendszert ... Mámor + fertőzés = toxi fertőzés (ételmérgezés)

Néhány baktériumok okozta mérgezés ... . Salmonellosis: egy mérgezés, amelyet egy szamonella nevű baktérium lenyelése okoz. Ez a fajta baktérium megtalálható a szennyezett vízben, a tojást tartalmazó egészségtelen ételekben (majonéz, krémek stb.) És a húsokban. A tünetek a hányás és a hasmenés. Ez a betegség egy hétig tarthat.