A spárga előnyei - Jó reggelt
A spárga érdekes növény, amelyet sajnos nem olyan könnyű megtalálni Romániában, vagy valamivel magasabb az ára olyan helyeken, ahol megtalálható. Azt javaslom azonban, hogy legalább egyszer próbáljon ki egy spárga ételt. A spárgának az egyedülálló íze és állaga mellett van néhány előnye a test számára. Itt vannak azok.
Rostokban és vitaminokban gazdag
A spárga, mint az avokádó, a kelkáposzta vagy a kelbimbó, magas rosttartalommal rendelkezik. Ezen kívül jelentős mennyiségű folsavat és A-, C-, E- és K-vitamint tartalmaz. A spárgában is rengeteg ásványi anyagot találunk, mint például réz, szelén, mangán, foszfor és kálium.
Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatás
A gazdag vitamin- és antioxidáns-tartalom miatt a spárga ideális alkotóelem a szervezetben található szabad gyökök elleni küzdelemben. A legerősebb antioxidánsok közé tartozik a C-vitamin, a béta-karotin, a cink, a szelén és a mangán, de az E-vitamin is. Az antioxidánsok szerepe a szabad gyökök eltávolítása a szervezetből és a test védelme a rákos sejtek képződésétől. Ezenkívül a spárga gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek rendkívül előnyösek a szívbetegségben, magas vérnyomásban vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára.
Diuretikus hatás és alacsony kalóriatartalom
A spárga testének másik előnyös tulajdonsága vizelethajtó hatása. Segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szövetekből, és velük együtt a felesleges sókat is a testből. Ráadásul a spárga alacsony kalóriatartalmú, de rostokban gazdag, így képes lesz a testnek jóllakottságot adni anélkül, hogy túl sok kalóriabevitelt hozna, ezáltal segítve a fogyást. Ezenkívül az inulin nevű anyag magas tartalma miatt (nem szabad összetéveszteni az inzulinnal) elősegíti a jobb emésztést és a tápanyagok nagyobb felszívódását. Az inulin ugyanis emésztetlenül jut át a rendszeren, amíg el nem éri a vastagbelet, ahol segít maximalizálni a tápanyagok felszívódását és megakadályozza a vastagbélrák megjelenését.
Egyéb előnyök
A fent említett előnyökön kívül a spárga más okokat is kínál. Ide tartoznak az öregedésgátló tulajdonságok, amelyek minimalizálják a prenatális rendellenességek kockázatát vagy javítják a látást. Végül, de nem utolsósorban a spárgát afrodiziákumnak tekintik.