A spenót csökkenti az étvágyat az édességek és az egészségtelen ételek iránt, elősegítve a fogyást - Jurnalul Prahovean
A svéd Lund Egyetem kutatói felfedeztek egy spanyollevelek kivonatát, amely tilakoidoknak nevezett membránokat tartalmaz, ami 43% -kal növeli a fogyás mértékét. Az eredményeket 38 túlsúlyos nő vizsgálatából nyerték dailymail.co.uk.
A kutatások azt mutatják, hogy a tilakoidokat tartalmazó étrend-kiegészítők használata arra ösztönzi a testet, hogy olyan hormonokat termeljen, amelyek jóllakottság érzetet keltenek és elnyomják az éhségérzetet - és ezáltal jobb étvágykontrollt -, egészségesebb étkezési szokásokat és csökkenést gyorsabb súly.
"A tanulmány kimutatta, hogy a tilakoidokat tartalmazó ital reggeli előtt csökkenti az étvágyat és hosszabb ideig fenntartja a jóllakottság érzését- mondta Charlotte Erlanson-Albertsson, a kutatásban részt vevő professzor.
A vizsgálatba bevont 38 nőt három hónapon keresztül figyelték. A vizsgálat résztvevői minden reggel zöld italt isznak. A nők fele 5 gramm spenótkivonatot, a másik fele placebót kapott, de a résztvevők egyike sem tudta, melyik csoporthoz tartozik. Az önkénteseknek csak a kiegyensúlyozott étrendet és a napi három étkezést kellett megadniuk, és semmilyen más fogyókúrát ne követtek.
A kontrollcsoport átlagosan 3,5, míg a tilakoidokat kapott csoport átlagosan öt kilogrammot fogyott. A spenótkivonatot kapott csoport arról számolt be, hogy sokkal könnyebb napi háromszori étkezést tartani, anélkül, hogy szükség lenne további harapnivalókra.
Szakemberek szerint a spenótkivonat fokozatosan lelassítja az emésztést, elegendő időt biztosítva a hormonnak, amely a jóllakottság érzését felszabadítja a szervezetben, és jelzi az agynak, hogy a testnek már nincs szüksége extra ételre.