A sport önmagában nem tesz karcsúvá
A testmozgás önmagában nem tesz karcsúvá
Akik fogyni akarnak, kocognak vagy fitnesz edzéseket végeznek. De egy bizonyos ponton a csalódás gyakran következik: A hónapokig tartó izzadás ellenére a súly nem csökkent, sőt nem is nőtt. A probléma az, hogy tévesen értékeljük a kalóriafogyasztásunkat.
Az emberek általában túlbecsülik az edzés közben elégetett kalóriák mennyiségét. (Kép: Shutterstock)
A számítás egyszerűnek hangzik: ha több kalóriát éget el, mint amennyit eszik, akkor lefogy. Tehát menj előre, sétálj reggel a vasútállomásra, ebéd közben fél órát kocogj, este pedig menj az edzőterembe. Ha valaha is lazává válnánk, az okosórák és a lépésszámláló alkalmazások emlékeztetnek arra, hogy egészségünk érdekében a lábujjunkon kell maradnunk.
Akiknek sikerül a fokozott fizikai aktivitást megszokássá tenniük, megveregethetik magukat. És hat hónap után álljon a mérlegre, hogy lássa sikereinek gyümölcsét. De nem ritka, hogy csalódás következik: Kevesebb helyett hirtelen több kiló van a mutatón.
Tehát a sport nem feltétlenül vékonyít. Jó néhány embernek meg kell találnia, amint az egy júniusban publikált amerikai tanulmányból is kiderült. A Baton Rouge-i Biomedical Research Center tudósai megvizsgálták, hogy a rendszeres testmozgás milyen hatással volt alanyaik súlyára. Az egyik csoportnak hetente körülbelül 700 további kilokalóriát kellett elégetnie a kísérlet során, ami körülbelül egy órás kocogásnak felel meg. Szinte minden másodikuk nem fogyott, sőt hízott 24 hét után. Egy második csoportban, amelynek kétszer és félszer annyi sportot kellett végeznie, mint a többieknek, a sikerarány valamivel magasabb volt, de minden negyedik sem fogyott.
Vadászok és gyűjtögetők takarékos testtel
Az emberek a hátralévő időben egészségtelen viselkedéssel kompenzálják a sportot? Vagy az edzés olyan hatékonyá teszi a testet, hogy nincs szüksége további energiára a további teljesítményhez? Ez utóbbi Herman Pontzer amerikai antropológus által támogatott elmélet. Kivizsgálta a tanzániai vadászok és gyűjtögetők népét, a Hadzát. Ennek a népnek az emberei naponta több mint tíz kilométert tesznek meg, hogy zsákmányt keressenek íjakkal és nyilakkal. A nők órákat töltenek bogyók gyűjtésével és ehető gyökerek ásásával. Pontzer tanulmányai azonban azt mutatták, hogy a hadza férfiak és nők alig égettek több kalóriát, mint azok a nyugatiak, akik ülve végzik munkájukat. Magyarázata: A test alkalmazkodik a terheléshez és energiát takarít meg másutt. Kevesebb kalóriát éget el, különösen akkor, ha nyugalomban van - vagyis alvás közben és más fázisokban, amikor alig mozog.
Mennyi testmozgás túl sok testmozgás?
Ismeretes, hogy extrém helyzetekben az emberi test bizonyos funkciókat, amelyek nem szükségesek a túléléshez, visszakapcsolhat gazdaságos üzemmódra. Például előfordul, hogy az élsportolók már nem menstruálnak rendszeresen - a test így spórol a reproduktív energiával. De Pontzer magyarázata a Hadza alacsony energiafogyasztásáról ellentmondásos. Dieter Böning német sportorvosi szakember például egy szakcikkben azzal érvelt, hogy Pontzer nem vette figyelembe értelmesen a vizsgált emberek különböző testtömegét. Természetesen azoknak az embereknek, akik többet dolgoznak, nagyobb lenne a testtömeg-kilogrammonkénti energiafelhasználás.
Katrien De Bock, az ETH Zürich egészségügyi és sport professzora is kijelenti: "Ha többet mozogsz, akkor több energiára van szükséged." Igaz, hogy az emberek edzéssel optimalizálják mozgássorrendjüket, és ezáltal hatékonyabbá válnak. De az egymás után felépített izmok fenntartása energiát igényel. "Azok, akik edzenek, alvás közben is több energiát használnak" - mondja a professzor.
Pedig az edzés nem tesz mindenkit karcsúvá. A kalóriafogyasztás egyedi kérdés. A rendelkezésre álló adatok átlagok. A tényleges energiaigény nem csak a tevékenység intenzitásától függ, hanem olyan külső értékektől is, mint a környezeti hőmérséklet, valamint az életkortól, a nemtől és más biológiai tényezőktől, amelyeket alig lehet számokba foglalni.
A kóla és a csokoládé már túl sok
Amikor az emberek megpróbálják megbecsülni saját energiafogyasztásukat, gyakran ugyanaz a minta jelenik meg. "Általában az emberek túlbecsülik az edzés közben elégetett kalóriák mennyiségét" - mondja De Bock. És akkor sokan ennek megfelelően járnak el. Például fél órás kocogás után kólával csillapíthatja szomját, csokoládéval pedig éhségét. És ezzel már több kalóriát fogyaszt, mint amennyit korábban elégetett. Olyan felesleg, amely csak túl boldog, hogy hasi zsírként lerakódjon.
Ez az egészségtelen kompenzációs magatartás széles körben elterjedt, amint azt a fent említett biomedicinális tanulmány megmutatta. Mert természetesen azok is éhesebbek, akik többet sportolnak. Katrien De Bock sportprofesszor következtetése: "Könnyebb fogyni, ha kevesebbet eszünk, mint ha aktívabbak vagyunk." De ha fogyni akar, akkor jól tenné, ha mindkettőt kombinálná. Ellenkező esetben az étrend a zsír mellett az izomtömeg csökkenéséhez vezet. Ezenkívül a fizikai aktivitás hozzájárul a hosszú távon elért alacsonyabb súly fenntartásához.
Mindazok számára, akiknek az atlétikai erőfeszítései nem a kívánt hatást gyakorolják a mérlegre, van némi vigasztalás: A súly nem minden mértéke. "Aki túlsúlyos, de sportol, annak ugyanolyan hosszú a várható élettartama, mint egy karcsúnak, aki nem sportol" - mondja Katrien De Bock.