A sportolóknak megvan az étkezési piramisuk - SWI
Keresés funkció
Más sportolókhoz hasonlóan Röthlin Viktornak (jobbra) olyan étrendre van szüksége, amely figyelembe veszi az erőfeszítéseit.
A svájci táplálkozási szakemberek a sportolók számára tervezett ételpiramist mutatták be egy konferencián Zürichben.
Ez a tartalom 2008. február 02. - 13:07, 2008. február 02. - 13.07 óra között jelent meg. Isobel Leybold-Johnson
Isobel újságírást tanult Nagy-Britanniában, és Svájc mindhárom hivatalos nyelvét beszél. A swissinfo.ch oldalon az oktatásról ír.
Ez az új hangszer a Szövetségi Sport Hivatal által kiadott könyv témája.
Közismert tény, hogy az egészség a megfelelő ételtől függ. Hasznos fellendülésként a klasszikus étkezési piramis összefoglalja az ügy szakembereinek ajánlásait. Gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek a piramis alján, édességek és sós snackek a tetején.
Eddig egyetlen ilyen eszköz sem elégítette ki a sportolók sajátos igényeit - állítja a Szövetségi Sporthivatal. Ez most így van.
„A normál táplálkozási ajánlások a nyilvánosság számára szólnak, és némi fizikai aktivitást feltételeznek - heti két vagy három fitnesz órát. De a sporttáplálkozásról nem beszélhetünk. ”- mondja Samuel Mettler, a Svájci Sporttáplálkozási Fórum képviselője, amely segített a sportolók piramisának kialakításában.
„Több sportolás nagyobb energia- és szénhidrátigénnyel jár. Olyan szükségletek, amelyeket a klasszikus piramis nem vesz figyelembe. ”- magyarázza.
Más szavakkal, az új piramis figyelembe veszi a sportoló további táplálkozási szükségleteit - meg kell érteni, hogy egy sportolónak tekintett férfi vagy nő legalább heti öt órát edz.
Mennyire semleges Svájc valójában?
Egyre inkább az unilateralizmus által jellemzett nemzetközi összefüggésekben a svájci politika nehezen értelmezi semlegességét.
A sportolók igényei
E specifikus piramis szerint a sportolóknak például nem kell növelniük a gyümölcs- és zöldségfogyasztást (napi öt adag). Másrészről ajánlott egy óra sportolás során további adag gabonafélét és hüvelyeseket lenyelni.
Az ételeknek és a sportitaloknak is megvan a helyük ebben a piramisban. „Bizonyos sportételeket széles körben használnak. Megkönnyítik az étkezést a mindennapokban. Ezért butaság lett volna nem figyelembe venni őket ”- könyörög Samuel Mettler.