A Starbucks és Costa felesleges cukor hamis kinyilatkoztatást iszogat a Les Echos-ról
+ DOKUMENTUM Ezen a héten egy brit szövetség azzal került a címlapra, hogy egyes forró italokban, például a Starbucksban megdöbbentő cukorszintet tárt fel. Valóban meglepetés volt ?
Viszlát vanília finomságok, zavaros tejszínhab és a forró ital mérgezése XXL formátumban? Ezen a héten egy brit szövetség figyelmeztetett a Starbucks vagy a Costa Coffee ilyen típusú ízesített italaiban található "veszélyesen magas" cukormennyiségekre.
Az Action on Sugar által elemzett 131 ital 98% -a "piros címkét érdemel túl magas cukorszintért". Például a Csatorna túloldalán a Starbucks nagy formátumú italt kínál főtt gyümölcsökből (szőlő, narancs és fahéj), amelyhez 25 teáskanál cukrot adnak.
"Ez még egy példa az ételekben és italokban felháborító mennyiségű hozzáadott cukorra" - mondta Graham MacGregor, az egyesület elnöke. Ez a „sokkoló kinyilatkoztatás” nagyon gyorsan a sajtó címoldalára került és pánikba esett a fogyasztókon.
Az itt elemzett italok részletei:
Ez nem igazán rejtély volt
Néhány kattintással a brit Starbucks webhelyére, valamint annak francia változatára a fogyasztók egy nagyon teljes táblázathoz férhetnek hozzá, amely feltünteti a 2016 telén eladott egyes italok tápértékét. Vegye figyelembe, hogy a Costa Coffee webhelyen valóban létezik egy „Táplálkozási információ” oldal, amely hosszan felidéz egy asztalt, de az említett táblázat nem található.
A Starbucks esetében tehát összehasonlítható a cukor, a zsír aránya, a kalóriák száma vagy akár az italok grammjainak mennyisége attól függően, hogy az "magas" (340 ml), "nagy". (454 ml) ) vagy "venti" (568 ml); attól függően, hogy sovány, félzsíros, egész-, szója- vagy kókusztej; és attól függően, hogy tejszínhabot, öntetet vagy szirupot adunk-e hozzá.
Akkor miért kavarog annyi a tejeskávéink felületén? A válasz abban rejlik, hogy az Action on Sugar készített egy kanál cukrot. Kétségtelen, hogy többet beszél a fogyasztókkal, mint az asztal klasszikus súlya.