A „steril tej” alkalmasságáról a csecsemők etetésére SpringerLink
Összegzés
A steril tej alkalmassági vizsgálata a csecsemők táplálására jelenleg aktuális, mivel az utóbbi időben sok helyen értékesítették ezt a tejet, és az anyák szívesen használják anyatej-helyettesítő tápszerekhez. Az ítélet meghozatala során azt kell feltételezni, hogy a tehenek tejének korábban szokásos előkezelése a csecsemők táplálásához bakteriológiai, eltarthatósági és denaturációs okokból korántsem ideális, és hogy a pasztőrözött tejet, ha csecsemőknek használják, általában újra felforralják. Meg kell.
Átfogó táplálkozási teszteken 477, legfeljebb 10 hónapos kisbabán tesztelték, hogy a modern és kíméletes gólyamenet alkalmazásával előállított „steril tej” alkalmas-e csecsemők táplálására. Szigorúan váltakozó sorozatban a gyermekek fele „steril tejből”, a másik fele ugyanolyan zsírtartalmú pasztörizált tejből készült ételeket kapott, ismét 90 ° C-ra melegítve. Minden étrend nyálkát vagy lisztet és 5% cukrot tartalmazott. A legfontosabb vitaminokat gyümölcs vagy zöldség formájában adták megfelelő időben.
Ha valaki klinikánkon és statisztikailag a klinikánkon kidolgozott elvek alapján megítéli a két anyatej-helyettesítő tápszer alkalmasságát, a következő eredmények: A „steril tej” segít észrevehetően kevésbé virágozni, mint a normál pasztőrözött tej. A különbség elég nagy ahhoz a következtetéshez, hogy a csecsemők etetése céljából legalább a két tejfajta egyenértékűségét nem állapították meg. A „steril tej” más jellemzőkben is valamivel rosszabbul teljesít, kivéve a fertőzési rezisztenciát, amely mindkét csoportban azonos.
Egy részletes vitát azzal a megjegyzéssel zárunk, hogy a „steril tej” eltarthatóságának hasznos tulajdonságai kísérletünk során semmilyen hatással nem voltak. Ennek azonban megfelelő értéke lehet, ha a tejhigiénia nem megfelelő.
Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.