A Stevia édesít nulla kalóriaért - Terrafemina

stevia

A cukor kétszeres édességével ez a Dél-Amerikában őshonos növény nulla kalóriát tartalmaz, és nem okoz üregeket. Szárítva, majd összetörve, a stevia levél elismert táplálkozási és fogorvosi. Ha az amerikai indián populációk évezredek óta használják, különösen a tea édesítésére, Franciaországban, néhány évig csak bioboltokban találták szűretlen por formájában.

Komoly versenytársa az aszpartámnak

Édesítsen ételeket és italokat tetszés szerint, egyetlen gramm bevétele nélkül is. Az ötlet nagyon sikeres volt, amikor az aszpartám, egy 1965-ben felfedezett szintetikus édesítőszer 1974-ben megjelent az amerikai piacon. Csak itt, az évek során a vita folytatódott dagad. Szklerózis multiplex, epilepsziás rohamok, agydaganatok ... Az aszpartámot azzal vádolják, hogy nagy betegségeket okoz, és különösen rákkeltő, anélkül, hogy eddig bármi is bizonyított volna. És annak ellenére, hogy a közelmúltban végzett vizsgálatok közép- és hosszú távon bizonyították biztonságosságát, sok toxikológus támogatja ennek a szintetikus édesítőszernek a forgalmazását.