A Stiftung Warentest ellenőrzi az ételeket Ezek a könnyű termékek könnyen táplálkoznak - FOCUS Online
Könnyű élvezetet ígérnek, különféle fontok nélkül a mérlegen vagy lelkiismeret nélkül: könnyű termékek. De a világoskék csomagolású ételek gyakran rossz zsírt, sok cukrot vagy édesítőszert tartalmaznak. Mikor van Fény?
A Stiftung Warentest megvizsgálta, mire valók a könnyű termékek, és közelebbről megvizsgálta 77 könnyű ételt. Az eredmény: minden második tesztelt könnyű termék egészségtelen zsírokat és vitatott édesítőszereket vagy adalékanyagokat tartalmaz. A könnyűben joghurtos öntet A Stiftung Warentest szerint a Rewe csaknem 50 százalékkal több cukrot tartalmaz, mint az eredeti. A tesztelők ezért azt tanácsolják a fogyasztóknak, hogy kritikusan olvassák el a termékek táplálkozási táblázatait.
A Stiftung Warentest szakértői azt is kijelentették: "A csökkentett zsírtartalmú húsgombókkal, szalámival, sajttal és félzsíros margarinnal kompromisszumok nélkül megtakaríthatjuk a kalóriákat."
Szalámi, sajt és félzsíros margarin a tesztben
A szalámi a kalóriabomba a kolbászfajták között. A Stiftung Warentest három Salami-Light terméket tesztelt. A tesztelőket különösen lenyűgözte a „Lidl Dulano könnyű szalámi”. Ez 35 százalékkal kevesebb zsírt és 26 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz a hagyományos szalámihoz képest.
A sajtkenyér szerelmeseinek a Stiftung Warentest szerint sajt válassza a "Légère diós és enyhe" könnyű termékeket a Fol Epi-től és a "Der Leichte" -Camembert-t a Normától. Ezek a termékek valójában könnyűek.
Három zsír- és kalóriatartalma is Félzsíros margarinok mikroszkóp alá vették a tesztelőket. A "Rama Balance" tartalmaz a legkevesebb zsírt és kalóriát.
Ki fantázia húsgolyók a Lidl könnyű verzióját használja. A „Chef Select Mini Húsgombóc könnyű” zsírtartalma 36 százalékkal kevesebb és kalóriája 23 százalékkal kevesebb, mint az eredeti húsgombócban.
Mikor könnyű termékek?
De mit kell teljesíteniük a könnyű termékeknek ahhoz, hogy valóban könnyűek legyenek? A Stiftung Warentest szerint ezeknek legalább 30 százalékkal kevesebb cukrot, zsírt, szénhidrátot vagy kalóriát kell tartalmazniuk. Ha egy terméket "zsírmentesnek" neveznek, akkor 100 grammban vagy 100 milliliterben legfeljebb 0,5 gramm zsírt tartalmazhat.