A stuttgarti TV-séf, Lafer januárban több hétig diétázik

Lafer tévészakács januárban több hétig diétázik

Johann Lafer sztárszakács januárban diétázik. Fotó: Rolf Vennenbernd

januárban

Stuttgart

Johann Lafer („Lafer! Fények! Finom!”) Tévéséf az év elején fogyókúrázik - a karácsonyi sütemények iránti szeretete miatt. "Gyengülök a mézeskalácsokkal" - mondta a 60 éves férfi a "Südkurier" -nek.

Mivel imádom ezt a különféle fűszereket a gazdag mandula- és dióbetét és minden egyéb, ami hozzájuk tartozik, január elején minden alkalommal két-három hetes fogyókúrát kell végeznem. Eredetével magyarázza az édesség iránti hajlandóságát: „Ausztriában hagyomány a vendégeket úgynevezett süteményekkel szórakoztatni.” Az egyik első alkotása, amikor kilencéves volt, szintén snack volt: "Egy kekszes rolád, amelynek még az édesanyámnál is jobban sikerült, csodálatos illatú és finom íze volt." (dpa)