A STYLE-ről; A konyhai mérleg
ez egy olyan eszköz, amelynek nélkülözhetetlennek kell lennie otthonunkban. A műveletet, amellyel a test tömegét meghatározzuk, mérésnek nevezzük, a konyhai mérleg fő funkciója pedig az étel lemérése, többféle alkalmazással.
Először is, a konyhai mérleg nagyon hasznos a szakács számára mind a speciális alapanyagú, gondosan dramatizálandó receptek elkészítésében, mind az egyszerűbb receptek elkészítésében. Egy dolog világos: letelt az az idő, amikor az összetevőket csészével, kanállal vagy tálal/tányérral lemérték, ami bizonyos pontatlansághoz vezetett a recept elkészítésében. A mérlegelés már nem szükséges a konyhai mérleg miatt, amely akár egy grammot is mérőtöredékként mérhet! Így a kedvenc ételéhez szükséges alapanyagok mérésének pontossága garantálja a recept sikeressége mellett a siker garanciáját is.!
A konyhai mérleg valóban hasznos lehet, ha fogyókúrás vagy fogyókúrás étrendet folytat, amikor az étel mérlegelése elengedhetetlen az egyes étkezések kalóriáinak, szénhidrátjainak, fehérjeinek és zsírjainak számának megismeréséhez. A konyhai mérleg rendkívül hasznos az újszülöttek vagy a cukorbetegségben szenvedők ételeinek elkészítésekor.
Konyhai mérlegek Orvosi technika modern, új és elegáns kivitelű mérlegek, nagy karakterű LCD-képernyőkkel.
Az étel helyes lemérése:
- A mérleget egy kemény és egyenes felületre helyezzük, amelyet nem befolyásolnak az RF interferenciája, rezgése, tűz, közvetlen napfény és a túlzott kondenzáció;
- A helyes méréshez a mérlegnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, az állítható lábakat a skála alá kell állítani, hogy egyenes helyzetet kapjon;
- Ha egy terméket elhelyez a mérlegen, ha a súlya nagyon könnyen elfordul a forgótányéron, hirtelen rázkódások vagy túlzott erő a belső mérőérzékelő helyrehozhatatlan károsodásához vezethet.
- Mérés után ajánlott eltávolítani az összes súlyt a forgótányérról
- A COUNTRY funkció használatával - a konyhai mérleg további tárgyakat mérhet meg, amelyek súlyát levonják a teljes tömegből. Például a lisztet tartalmazó edény súlyát kivonjuk a teljes tömegből!
A konyhai mérleg maximális súlya maximum öt kilogramm és minimum egy gramm! A választott típustól függően hasznos lehet a mértékegység-váltás programja: g/ml/lb: oz/fl.oz. Egy másik fontos funkció a túlterhelés jelzője: a konyhai mérleg bejelenti, hogy túllépte a maximális mérési mennyiséget, így kiküszöböli az esetleges mérési hibával kapcsolatos kétségeket.!
A konyhai mérlegeket automatikus zárási funkcióval is ellátták egy perccel azután, hogy nem észlelték a mérlegelést, ezzel meghosszabbítva az elemek élettartamát. !