A sült csirkemellek felfedezik a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

csirkemellek

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók 4 fő részére:

600 g csirkemell

6 evőkanál. zsemlemorzsa

4 evőkanál. evőkanál liszt

1 evőkanál. édes paprika

1 evőkanál. olajleves

sütőfürdő

25 cl vörösbor

1 evőkanál. paradicsom szósz

1 evőkanál. ketchup

2 evőkanál. evőkanál olívaolaj

1 tipp cayenne

Előkészítési lépések

Készítsük el a mártást: egy fazékba öntsük a megpucolt és darált hagymát és fokhagymát, a bort és a paradicsompürét. Sózzuk, borsozzuk. Hagyja főzni 15 percig. A tűzről adjuk hozzá a ketchupot, az olívaolajat és a cayenne-t.

Vágja a csirkemelleket az elfogultságra vágott csíkokra.

Öntsük a lisztet egy első mély tányérba. Egy második tányérban felverjük a tojásokat 1 ek. evőkanál víz, 1 teáskanál. olaj és paprika. Sózzuk, borsozzuk. Öntsük a zsemlemorzsát egy harmadikba.