A súlycsökkenésről való álom könnyen elűzhető
Dummerstorf - A közelmúltban felfedezett, látszólagos fitnesz hormon, amely megolvasztja a fehér zsírszövetet, a mítosz birodalmába tartozik.
"Az irizin felfedezésének és mérésének módszertani problémái rossz irányba vezettek, amint azt nemrégiben publikált tanulmányunk is megmutatta" - mondta Steffen Maak, a Leibniz Farm Animal Biology Institute (FBN) Izombiológiai és Növekedési Intézetének vezetője. A nemzetközi tanulmány eredményeit mostantól a Scientific Reports * publikálta.
2012-ben a Nature magazin egyik cikke ismertetett egy korábban ismeretlen tényezőt, amely a fehér zsírt barnává változtatja és a raktározott zsírt „elégeti”. Ez a hormon, amelyet Iris „Irisin” istenek görög hírnökéről kaptak, állítólag úgy jut be a véráramba, hogy elszakítja egy membránfehérje egy részét, amely már régóta ismert, különösen edzés után. Az irizin tehát összefüggést teremtett a fizikai aktivitás és az anyagcsere-egészség között, és nagy terápiás potenciállal rendelkezik az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelemben. Különösen csábítónak tűnt az a lehetőség, hogy képesek megolvasztani a zsírlerakódásokat egy „Irisin fitnesz tabletta” beadásával és nagy erőfeszítések nélkül.
Az ellentmondó tanulmányi eredmények kezdeti kétségeket ébresztettek
Három éven belül több mint 200 tudományos publikáció jelent meg, amelyek az új hormonnal foglalkoznak, gyakran olyan betegségek kapcsán, mint a cukorbetegség, az elhízás és a krónikus vesebetegség. A közzétett eredmények ellentmondásos képet adtak, így bizonyos kétségek merültek fel az Irisin relevanciájával kapcsolatban, legalábbis az emberek számára.
A vizsgálatok többségében kereskedelemben kapható ELISA-kat (enzimhez kapcsolt immunszorbens vizsgálatok) alkalmaztak, amelyek antitestalapú detektálási módszert alkalmaznak. Az ebben a módszerben a vérben keringő irizin megkötésére használt antitesteket csak tiszta, mesterségesen előállított irizinnel tesztelték, de azt nem vették figyelembe, hogy számos vérszérum fehérje szintén nem specifikusan kötődik az antitestekhez, és hamis pozitív jeleket adhat. Az ilyen hamis pozitív eredmények megmagyarázhatják a vérben keringő irizin mennyiségére vonatkozó információk erőteljes ingadozásait, amelyek számos publikációban megtalálhatók.
Dr. Elke Albrecht és Prof. Steffen Maak, két dummerstorfi tudós érdeklődött Irisin iránt, mert voltak arra utaló jelek, hogy a hormon erősen függ az izomtömegtől. Egy másik antitestalapú módszert, a Western blot-ot használtak az iriszin megtalálásához magas vagy alacsony izomtömegű szarvasmarhákban. A Western Blot előnye az ELISA-hoz képest az, hogy a fehérjéket először méret szerint választják el, majd egy marker segítségével megbecsülhető az antitest által felismert fehérje mérete. A szarvasmarha vérében azonban nem található olyan méretű fehérje, amely várhatóan az Irisin.
Emberek és haszonállatok kombinált vérmintavizsgálata nem szolgáltat semmilyen fiziológiai jelentőségű bizonyítékot
Nemzetközi együttműködés indult ez és egy másik saját tanulmányunk alapján. A Leibniz Intézet más kutatóival, a Harold P. Erickson (Duke Egyetem, Durham, USA), Christian A. Drevon (Osloi Egyetem, Norvégia) és Vincenz Gerber (Bernini Egyetem, Svájc) körüli csoportokkal együtt különféle módszereket alkalmaztak a vizsgálatokhoz. emberek és haszonállatok vérmintáival kombinálva. Kimutatható, hogy az irizinnek valószínűleg nincs fiziológiai jelentősége a vizsgált fajokban.
A sejttenyészetekben termelt mesterséges irizint különféle antitestekkel mutatták ki alacsony koncentrációban, amikor azt szarvasmarha-vérmintákhoz adták. A "természetes" irizin azonban a vizsgált fajok egyik mintájában sem volt jelen.
"Az a tény, hogy az irizint nem találták az emberek vérkeringésében egy edzés befejezése után, vagy a lovak egy 160 km-nél hosszabb távú verseny után, azt mutatja, hogy az irizin inkább mítosz, mint tény" - magyarázta Steffen Maak. "Eredményeink egyértelművé teszik, hogy a mérési módszerek átfogó validálása a célszövetben elengedhetetlen, és remélhetőleg hozzá fog járulni az irizinnel kapcsolatos látszólagos csodamolekuláról folytatott ellentmondásos vita lezárásához." (FBN)